鲜葛根煲汤的做法大全窍门,鲜葛根煲汤的做法大全视频

葛根可以和那些东西煲汤西红柿,鸡蛋,莲藕粉葛煲汤怎么做好吃又营养展开全部一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法:1.先将粉葛干 红豆 红萝卜 猪肉 姜 鸡精都准备好,然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时2.放入 ......

葛根可以和那些东西煲汤

鲜葛根煲汤的做法大全窍门

西红柿,鸡蛋,莲藕

粉葛煲汤怎么做好吃又营养

展开全部


一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法:
1.先将粉葛干 红豆 红萝卜 猪肉 姜 鸡精都准备好,然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时
2.放入高压锅里,放入切成块状的红萝卜,放入猪肉,放入生姜,再放入浸泡好的红豆
3.倒入足够多的清水,大火煮开半小时,然后开小火再继续煮
4.大概20分钟左右就可以关火了,等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖
5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。
粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示:
胡萝卜不仅营养,而且口感脆爽,被称之为小人参,里面含有的营养元素数不胜数。而红豆具有滋补身体,健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效,还可以通乳补血。
二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法:
1.先将粉葛 排骨 红枣和盐准备好,然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出
2.再冲洗干净,再将红枣洗干净后去核以免燥热,将粉葛洗干净后去皮切成块状
3.排骨放入焯水的锅里,倒入水,大火烧开后放入红枣,再小火慢慢熬煮
4.一般熬煮2小时就可以吃了,最后放入盐调味即可。
三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法:
1.先将猪骨 粉葛 青萝卜 红萝卜 玉米 姜 陈皮都准备好,然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状
2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净,再将水倒入锅里,放入陈皮,放入生姜
3.放入排骨和粉葛,煮开之后放入青红萝卜,放入玉米,大概煮1小时就可以出锅,出锅前放入盐调味即可。

急!!!整条新鲜葛根的正确食用方法

刮去外皮煲汤或者做粥,网上收食谱很多的

鲜葛根怎么吃

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
  1.桂花葛粉羹
  葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
  2.葛根粉粥
  葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
  3.葛粉饭
  先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
  4.葛根汤
  将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
  5.葛根茶
  将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

粉葛怎么煲汤?

粉葛蚝豉瘦肉汤   用料:   猪瘦肉150克,粉葛200克,蚝豉20克。   做法   (1)猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,切厚片;院致用清水略浸,洗净。   (2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火提2小时,调味供用。   粉葛鲮鱼汤   材料:鲜粉葛500克,鲮鱼2条,瘦猪肉160克,赤小豆和扁豆60克,蜜枣4粒,陈皮1块,姜3片,盐少许   做法:   1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。   2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。   3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小时。   4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。   编辑词条粉葛鲫鱼汤   材料   鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。   调料   色拉油、精盐各少许。   做法   ①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。   ②排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。   ③粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。   ④把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。   编辑词条粉葛猪爪汤   材料   新鲜猪爪两只,粉葛1000克,八爪鱼干50克,蚝豉30克,陈皮一块。   调料   精盐适量。   做法   ①猪爪烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河。   ②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。   ③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净。   ④把适量清水高火6分钟至滚,放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火20分钟,加入猪爪、蚝豉,中火20分钟,下盐调味即可。   粉葛赤小豆花生汤   主料   粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。   配料   盐适量。   做法   1、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。   2、红枣洗净去核,陈皮浸软,刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。   3、煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1小时半,以盐调味即成。   备注   赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,弃去不可用。