祭灶神要准备什么水果，祭灶神要准备什么菜
年三十接灶神要准备什么祭品?
麦芽糖、枣、柿饼、糯米饼、枣糕等一般都用一些又甜又黏的东西。
根据我国古代的神话故事，大年初四是诸神由天界重临人间之时。自古就有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。
供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。（汉族民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。冀中地区供张奎、高兰英。）
祭灶神寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
祭灶都需要什么？都有哪些流程？有没有统一的一个说法
首先，灶王龛位置很重要，大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。
其次，二十三祭灶食品有灶糖、莲子八宝饭、“送行饺子迎风面”送灶神要吃饺子，给灶王坐骑神马要准备香槽炒豆和清水，不能苦了灶王坐骑。
在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接着第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，连同神马及财帛一起焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成。而焚烧一个用篾扎纸糊的马，是作为灶神上天的坐骑，还要准备一点黄豆和干草，作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。
送灶完了，当然要接灶神回家呀！接灶多在除夕之日，也有在元旦或迟至正月十五者。要设新神像，贴新灶王像。
我在网上搜到，中国厨房博物馆里面有世界上最大的灶王爷，而且还有明清时期的灶王经和祭灶礼节记录。你也可以去搜搜看啊！
微博上面也有呢！
祭灶神的正确方式是什么？
选择当日即时，上完供品之后点蜡烛，接着献茶、梵香。插三炷香，行三拜九叩礼拜。第一次敬酒，请神明降临，掷茭问神明是否降临。第二次敬酒，向灶神祈愿。当香烧完三分之一时，双手捧着金纸向神明供拜，接着按顺序烧化三色金（寿金、刈金、福金）。第三次敬酒，掷茭问神明是否用毕，如用毕撤下供品，酒洒於纸灰上头即可。
祭灶神的详细步骤如下：
1、首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。
2、时间：农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。
3、农历二十三祭灶要供酒，二十四祭灶的不要供酒，灶神怕汇报时满口酒气。
4、农历二十三供的可以以腥的为主，二十四供的以素的为主。
5、供的时候你可以跟灶神说说话，请灶神上去为你家多说好话等等。
6、如果是租的房子，没必要供灶神，因为租的房子没有灶神。
特别提醒的是，如果你是农历23祭灶的，不要把旧的灶神像撕下来，等24或春节前后再撕下来换新的灶神像，因为灶神要到二十四晚上6点左右才离开你家，骑马上天，去天庭汇报。你如果23就撕下旧灶神的像，灶神就没地方呆了。24供的可以将旧的灶神像拿下，贴上新的。
祭灶是中国民间流传极广的传统习俗，源于古人拜火习俗，其时间为腊月二十三或者二十四。祭灶在中国民间存在了几千年历史，它是中国古代世俗社会秩序的一种反映，表现普通人对皇帝及其基层官员的恐惧，以及对基层官员贿赂的风气。祭灶之后，人们正式进入了准备过年的阶段。
供奉灶王爷放什么供品？
祭灶王爷的贡品有祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，清水，料豆，秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶王是中国传统节日习俗之一，是春节期间祭祀灶王的活动。灶王（灶神）为民间灶头供奉之神，也称灶君、灶王爷等。首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。具体包括：
1、年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的，里面有各种东西)。
2、年糕：象征年年高。
3、荸荠：也叫马蹄，象征有钱。
4、甘蔗：象征日子节节高。(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)。
5、菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火。
6、大蒜苗：象征过日子很会算(精打细算)。
除此之外，还有：酒：农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色“福”字的最好；其他：水果（花生、瓜子、糖果、桔子、苹果），五种水果里不能有梨，蔬菜（香菇干、金针、紫菜、笋干、萝卜干）一般十样，或不少于十样。十，代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝。
祭灶王爷的食物是什么？
祭灶王爷的食物是祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，清水，料豆，秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶王是中国传统节日习俗之一，是春节期间祭祀灶王的活动。灶王（灶神）为民间灶头供奉之神，也称灶君、灶王爷等。首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。具体包括：
1、年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的，里面有各种东西)。
2、年糕：象征年年高。
3、荸荠：也叫马蹄，象征有钱。
4、甘蔗：象征日子节节高。(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)。
5、菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火。
6、大蒜苗：象征过日子很会算(精打细算)。
除此之外，还有：酒：农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色“福”字的最好；其他：水果（花生、瓜子、糖果、桔子、苹果），五种水果里不能有梨，蔬菜（香菇干、金针、紫菜、笋干、萝卜干）一般十样，或不少于十样。十，代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝。