生黄豆可以打豆浆喝吗(喝生黄豆打的豆浆好吗)

生黄豆可以打豆浆喝。先把黄豆洗干净，浸泡八个小时，黄豆沥干水分，倒入破壁机，加一百五十毫升的清水榨汁，降豆浆放入滤网过滤，除去残渣，放入锅中煮沸，除去泡沫即可。在饮用豆浆时，可以根据个人喜好加糖。

生黄豆可以打豆浆喝吗

黄豆，也叫大豆，原产于中国，在我国各地均有栽培。大豆按种皮颜色分为黄大豆、黑大豆、青大豆、饲料豆、其它大豆这五类。其中黄大豆种植最广泛，主要用于各种豆制品的制作。

大豆营养全面，含量丰富，含有高质量的蛋白质、脂肪、维生素等物质，可以补充纤维素，降低胆固醇，促进肠道吸收。大豆蛋白质中的氨基酸与人体所需的比值接近，容易被消化吸收。

黄豆不能和小葱、蜂蜜一起食用。黄豆含有钙元素，小葱含有草酸，二者一起食用会结合成草酸钙，不利于吸收。黄豆和蜂蜜相冲，两者一起食用会产生变性沉淀，这种沉淀无法被人体吸收。

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