草菇老抽过期能用吗(草菇老抽保质期)

草菇老抽过期最好别用，酱油过了最佳的食用时期，吃了会有危害身体的风险。保质期不等于最后可食用时间，存放时间太长，草菇老抽的口感会发生变化，味道会变得不再鲜美适口，还可能会发生轻微氧化，特别是开封过的老抽长期存放易导致病菌感染，最好别吃。

草菇老抽过期最好别用

草菇老抽是老抽里的优质品牌，它采用纯天然的酿造技术酿造而成。含有丰富的营养元素，但过期最好别吃。没开封的草菇老抽已经过了最佳食用时间，在风味上会发生一定的变化，营养成份也有根据过期时间长短而减少，对身体存在潜在性危害。而开封过的老抽很易病菌感染，食用后对身体也会造成不同程度的伤害。

草菇老抽开封后，如果长时间的保存，也容易导到氧化。不仅会降低酱油中的养份，也会影响它本有的鲜咸甜口感，在制作菜品时也会大打折扣，而且还会有病菌性感染，为了身体的健康，最好别吃了，将它扔掉吧。

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