8到9月份大蒜还会涨吗？

8到9月份大蒜还会涨吗？

今年大蒜价格上涨与去年同期相比，是要高些。大蒜涨价，在当今市场上，并不是新鲜事，是懂得市场潜规律的人都知道，用某些行业人士口头禅来说，“两头取利肥中间”。这就是今年大蒜价格上涨的主要原因。这种猫腻，一般都是在新的大蒜苗批量上市时起，即9月中下旬开始，到翌年6月中下旬结束。为什么7月到8月份，市场价格低。原因是大蒜生产销售周期的最后时期，是进行一年结尾的处理工作，市场价格必须下跌，好充足处理完所有的大蒜产品，避免新一年的蒜苗大量上市后，陈货无人问津，造成损失。因此，目前正是7月中旬时期，正是商家处理所有大蒜产品的时候，是大蒜掉价的时候。

“两头取利肥中间”，就是在一年中除去7～8月份以外的时间，是蒜苗、蒜苔、蒜头上市销售的时间，也是高价的时期，是收购商、批发商、分销商赚钱的时期。“两头取利”，这两头是指种植户和消费者，就是中间商向种植户和消费者取利。这现在并不是商业密秘，已经成为大蒜行业的约定俗成的市场潜规律。收购商怎样向种植户向蒜农取利，技巧很多，①压级下阶。通常是抜高等级，变象降低收购价格，向蒜农取利。②故弄玄虚，虚张声势。借某地种植户增多，种植面积扩大，产量过高，产品无销路，先缓收，故意不收停收，再降价大收等等小技巧，其目的就是向蒜农取利。批发商和分销商，向消费者传递虚伪信息，如某生产地，发生了旱灾、雪灾等等自然灾害，或种植户进行种植结构调整，改种其它作物，货源紧张，向广大消费者抬高价格出售。他们的目的就是向消费者取利。两头取利，都肥了收购商、批发商、分销商。

目前，大蒜产品在市场上的价格，是整个大蒜销售季节的最低。蒜米粒3.50～3.65元/斤，小混级蒜3.40元/斤，中混级蒜3.70元/斤，大混级蒜4.00元/斤；大蒜苗产地行情1.61元/斤，市场价格2.42元/斤，大蒜苔产地价格2.59元/斤，市场价格7.66元/斤。这些大蒜产品，到9月中下旬以后，将会成为陈货，是非常难于销售的。因此，各大大蒜商家都不约而同地实现降价保本促销，为迎接新一轮大蒜涨价高潮的到来。

总之，今年大蒜涨价与以往，其实是一样的，只是价格稍有差异。这已经形成了大蒜行业的市场潜规律。今年下半年，不用多说，新的一轮涨价将在9月中下旬开始。

不会的，新蒜会上市的

会涨的，年年都涨，今年怎么可能不涨