峨眉雪芽怎么冲泡(峨眉雪芽泡法)

峨眉雪芽的冲泡方法：1、用沸水烫洗盖碗，投茶3-5g，茶水比1：50-60；2、高冲低斟注水，水温85-90度，让茶叶与沸水均匀接触；3、浸泡1-2分钟后出汤饮用，饮至剩余三分之一茶汤时加水再泡。

1、温杯

泡饮峨眉雪芽以透明的玻璃杯为宜，茶水比1：50-60，先用沸水烫洗茶具，趁着茶杯的热度，投入干茶3-4g，左右摇晃几下，激发干茶香，然后凑近鼻子，细细品闻其清新香味。

2、冲泡

水温以85-90度为宜，采取高冲低斟的方式，缓缓的将热水注入茶杯中，让茶叶与热水均匀接触。不需要洗茶，浸泡时间大概1-2分钟，待茶叶舒展开来，即可慢慢饮用。

3、品茗

出汤后先闻香，再观察汤色，以及观察叶底。然后小口品饮，品尝峨眉雪芽清醇淡雅的滋味，饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香。一杯饮至三分之一茶汤剩余时，可添水再泡一杯。

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