玉米面条几分钟就能做好。

玉米面条煮几分钟能熟

很多人生活中经常接触的是全麦粉面条，较少接触到玉米面条，所以煮的时候就不知道玉米面条煮几分钟会熟，担心煮的时间太久，会让面条糊成一坨，吃起来既不好吃有没有营养，煮的时间太短又会不熟。那么，玉米面条煮几分钟熟呢?跟着小城生活网的小编一起来看看吧。

玉米面条煮几分钟能熟1

十分钟。煮玉米面条的时间不宜过久,以免玉米面条煮的过于软烂,吃起来影响口感。煮玉米面条的过程中,可以酌情添加青菜、鸡蛋等食材,口味会更加丰富。玉米面条除了煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等。玉米面条最好现吃现做,口感和风味会更好。

做法一

1. 番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用。 鸡蛋打散备用。 葱切好备用。

2. 锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐。

3. 锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条，煮熟捞出。

4. 碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可。

做法二

1. 先把玉米面条用冷水泡6小时。

2. 准备好食材。

3. 豆芽菜焯水，面条煮熟。

4. 用冷水冲洗备用。

5. 煮面条时兑一碗汁，2勺生抽、2勺醋、盐、糖鸡精。

6. 黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段。在盆中放入黄瓜和胡萝卜丝、香菜段、豆芽菜、玉米面条、蒜泥、倒入兑好的碗汁。

7. 秘制四川辣酱和红油。

8. 放入秘制四川辣酱和红油。

9. 拌匀装盘。

玉米面条煮几分钟能熟2

玉米面煮15分钟能熟。煮玉米所需的时间与玉米的种类有关，一般水果玉米水沸后要再煮10到15分钟，糯玉米要在水沸后再煮20分钟，而黄玉米则要再煮半小时，此外，使用的是高压锅则需要的时间较短。

玉米面的作用

玉米是作为我们主食中的一类，属于杂粮类的，它主要含有的是淀粉，那么在我们体内最终分解为糖，供能，而糖是我们体内能量当中，供能的一个主要部分，所以说玉米的功效主要就是来供能的，当然，玉米当中还含有一部分的蛋白质和脂肪。

玉米的蛋白质是属于植物蛋白，它的蛋白质的模式和我们人体的蛋白质模式略有区别，属于低质蛋白，玉米面中含有丰富的卵磷脂，亚油酸，维生素E，谷物醇等，营养丰富，玉米面是将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米粉，里面包含除玉米皮之外的所有成分。

玉米面条煮几分钟能熟3

干玉米面条不泡直接煮需要15-25分钟。

干玉米面条比较硬，在煮之前，可以放在清水中浸泡，这样能缩短煮面的时间。如果不浸泡直接煮，需要的时间会比较长。玉米面条的吃法多样，可以煮、凉拌、炒。

煮玉米面条最好是水开了之后下锅。因为干的玉米面条比较硬，在食用之前首先要浸泡一段时间，然后再放进蒸锅里面蒸，蒸好后就要用开水煮10分钟，只有这样，煮出来的口感才会更好。

小贴士

玉米面条里面蕴含的营养非常丰富，且又因为它的外表呈黄色，多被人称为黄金面条。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的，稍不注意，就会导致口感变差，而其中用冷水下锅还是热水下锅，就一直饱受争议。

一般情况下，如果是干玉米面条，那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的，只有泡发了，在后续做出来才会口感更好，跑完之后，我们还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右，注意一定要用大火，便于蒸软。

蒸完之后，我们要将它放到开水里面再煮上10分钟左右，如果冷水下锅的话，不容易煮软，非常影响口感。接着调制好配料，和面条搅拌均匀后就可以直接食用了。