鸽子汤怎么炖呢 鸽子汤这样炖最营养

鸽子汤怎么炖

材料

新鲜猪肉，盐，胡椒粉，鸡蛋4个，木耳，猪油，开水，番茄，鸡精，葱花

做法

1.将新鲜猪肉搅拌成肉泥，调上盐和胡椒粉；

2.把四鸡蛋打成蛋液；

3.将1分成四份装入不锈钢小碟，分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟；

4.洗好木耳，少许猪油炒香，加开水，将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟；

5.番茄剥皮切片，丢入锅里；

6.调盐味，撒少许鸡精葱花就oK了！