紫苏叶的功效与作用及禁忌及食用方法（紫苏叶的功效与作用及禁忌）

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1、疾病分析：紫苏叶富含高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素等。

2、能抑制活性氧，延缓衰老。

3、同时，紫苏叶中的多种营养成分能增强人体免疫力，特别适合高血脂人群和孕妇食用。

4、但紫苏叶不宜过多食用，因为紫苏叶中含有大量的草酸，会与人体内的钙、锌形成草酸钙和草酸锌，对人体的神经、消化系统和造血功能造成一定的损害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。