奥尔良腌泡汁多少钱(一盒奥尔良腌泡汁多少钱)

奥尔良腌料多少钱一盒

奥尔良一公斤的大概是50元左右的价格吧，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。

奥尔良腌料哪里能买到

奥尔良由来

奥尔良口味是用奥尔良酱料的口味，奥尔良酱料由大蒜、洋葱、姜、五香粉、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄等制成，口味香甜辣，老少咸宜。

常见的奥尔专良煎鸡排、奥尔良烤属鸡腿，奥尔良烤翅。

其他用途

奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。

腌料腌制出来的肉和蔬菜，不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮，你想怎么用都可以，越有创意越好。

其它味道

腌料包括：卡真腌料、蒜香腌料、黑胡椒腌料、五香腌料、麻辣腌料、香辣腌料、奥尔良腌料、普罗旺斯腌料、孜然腌料、BBQ腌料等。

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奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。

烧烤调料是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等的专用调味品。烧烤调料主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后，就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤，快熟的时候将烧烤撒料刷在上面，这样烤出来的食品风味独特，肉质鲜美。

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一般的腌料的比例大致都是相同的，我用的是麦味宝奥尔良的腌料，包装上就有写的比例，一般比例都是料：水：肉=35g：35g：500g，如果你用的肉是刚洗过的话，那就不用放水，因为肉上已经有残留的水分就差不多了，如果是从冰箱里拿出来的肉的话，一定要先化冻再进行腌制哦。

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一般肉类批发市场都有卖的，可以自己腌制这样成本就低一点，也放心，我是这样做的，先把鸡排洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡排也比较脆软嫩，特别好吃的。

奥尔良腌料价格多少

新奥尔良风味腌料

配料：白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、辣椒粉、大蒜粉、香辛料、鸡肉粉、食品添加剂（辣椒红、三聚碳酸钠）

烤制方法：

第一步：准备鸡翅

1. 选择新鲜的翅中或翅根，冷冻鸡翅需要解冻；

2. 洗净后在每个鸡翅表面用刀划几道口或用牙签扎十多个小孔，方便腌料入味，口感更美味。

第二步：搅拌，腌制

配料比例：10只鸡翅，约4—5勺调羹腌料，约8—9调羹水（根据个人够味酌情增减）

1. 按配比将鸡翅与调料混合均匀，使鸡翅完全被汁液包裹

2. 将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室6—8小时，腌制期间翻动一两次，每次翻动时间约5—10分钟为最好

第三步：烤制鸡翅

1. 将腌制好的鸡翅用烤箱或微波炉烤制

烤箱：200℃ 15分钟

微波炉：高火 12—15分钟

2. 烤制过程中可翻制一次

3. 因烤箱及微波炉型号不同，具体烤制时间可灵活掌握

4. 推荐使用锡纸将腌制好的鸡翅分别或全部一起包裹起来烤制，口味更佳。

5. 黄金鸡翅做法：将腌制好的鸡翅裹上米源斋万用炸粉，放入油锅炸至金黄，捞出即可食用

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是咸的，但是不辣，甜甜的挺好吃的

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奥尔良腌料是一种复合香辛料，特味浓奥尔良腌料经典的奥尔良风味，独特的甜、香、辣风味融合一体，用奥尔良烤鸡腌料调理后的产品，表面金黄透红，有光泽，气味鲜香诱人，肉质嫩滑，甜味与辣味相互交融，回味十足，齿唇留香，食之难忘。

建议还是考虑大厂家生产的奥尔良腌料，加福得食品是专业生产各类腌料、炸粉、酱料的知名企业，产品质量有保证，可以考虑购买