鱼翅的价格是多少(一磅鱼翅多少钱)

鱼翅价格多少钱一斤

鱼翅相比于其他食材，它是非常稀缺的，现在各个国家对鲨鱼进行了保护，因此能取得的鱼翅很少。鱼翅的价格跟其成色有关，优质的可以卖到上千元一斤，目前市场上鱼翅平均价格为300-500元/斤，一般都是维持在400元/斤左右。

鱼翅价格

　　鱼翅的分类

　　1、排翅

　　又称鲍翅、裙翅或群翅，如五羊片、青片、牙拣翅等涨发而成，并且在涨发时采取某种保形方法，使翅针通过柔软的骨膜连在一起。发好的排翅呈扇形梳状，形状完整，美观大方，是制作鱼翅菜肴的首选原料。

　　2、散翅

　　是用较薄小的鱼翅涨发而成的，翅针根根分离呈粉丝状。因为散翅名称不宜出现在喜庆场合或婚宴上，所以在菜名中有时也以生翅相称。排翅和散翅涨发好以后，都应当先煨制入味方可用于制作菜肴。

　　3、脊翅（背鳍）

　　脊翅取自鲨鱼的背鳍，多是三角形与勾翅一样两面颜色相近，脊翅翅针较短，多作包翅用；

　　4、勾翅（尾鳍）

　　勾翅取自鲨鱼的尾鳍，全鳍无骨，故加工后成数最高，翅针粗长，价钱亦最贵，多作散翅用；

　　5、翅片（胸鳍）

　　翅片多呈长形，两面颜色不同，即为阴阳色；

　　按鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。

　　按鱼翅由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。

　　价格最高的为勾翅。

鱼翅多少钱—斤

鱼翅有分很多种！有金钩翅一般6-8寸的1200..8-10寸的1400..10-12的1750左右.海虎翅16-18寸1500..18-20寸1800.青片翅8-10寸650..10-12寸800..12-14寸1000..14-16寸1200..16-18寸的1400.五羊只翅6-8寸850..8-10寸1050等等

好的鱼翅价格多少一斤

鱼丸的话，1T是1000块钱，减去20%的税，所以主播到手都是800，鱼翅的话，主播拿50%，但是也要扣20%的税，也就是你送主播500鱼翅，主播到手200块钱，签约之后有工资，不签约没有，人气关注到5W以上，才能签约，鱼翅的收入，不管有没有签约，都是一样的，斗鱼抽一半，主播自己分担税钱。

鱼翅多少钱一斤现在

应该是仿鱼翅，可能太多了卖不出去 又是冰冻的不新鲜 也可能你看少了个1字 （128元/斤）

鱼翅一般多少钱一斤

省份不同，价格也不同。黄骨鱼蚌埠地区18～25一斤，常年都是这个价。翘嘴市场上不多，价格倒是不高，一般半斤左右10块钱一斤一斤以上，二三斤也就15块钱一斤，翘嘴鱼刺多，黄骨鱼没有小刺，买黄骨鱼的人多。

大翘嘴，十斤八斤的，20块钱一斤左右，一般都是冬天买来腌制的。

鱼翅价格多少钱一斤啊

这个怎么说 白磷鱼算是好鱼 鱼鳞可以直接食用 但是鲜食的话 有个致命缺点 就是刺多 所以很多人不喜欢吃 不过很多青岛老家人喜欢把白磷鱼汤盐一下 就是俗称的臭白磷 问着臭吃着香 经过腌制以后 鱼刺可以很好地和鱼肉分离 一些小刺都可以直接吃了 一般新鲜的白磷鱼20块钱左右一斤 一般的市场上都有卖的 挺常见 不过臭白磷不是很好找 有卖的也比较贵

鱼翅价格多少一斤多少

60块一斤的是鱼翅，鱼翅的市场价一般都在60块钱一斤左右，它的价格是非常昂贵的，同样，鱼翅的营养价值也非常的高。

鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。