怎样用手机拍摄菜品 (拍做菜视频手机放哪里)

本篇文章给大家谈谈怎样用手机拍摄菜品，以及拍做菜视频手机放哪里对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

手机拍做菜视频技巧

咱们拍短视频首先要给自己一个定位

就是我拍做菜的还是拍生活类的

然后按照这个领域一直做下去

咱们做自媒体分为三个阶段

一、在新手期

我们的目标是

保持优质内容输出

快速的过原创

积累出第一批核心忠实粉丝

二、通过原创以后

多平台分发

通过各种方法快速增加粉丝数量

提高咱们的视频内容质量

三、做的成熟以后

根据自己的情况

可以做变现

也可以组建团队集体操作

那么拍摄什么样的视频各大平台喜欢？

这几点大家要做笔记记住

一、要横屏的（抖音类的小视频要竖屏的）

二、时间要超过1分钟的

三、画质要清晰

四、镜头要稳定没有抖动、没有杂音

五、声音要清晰

六、加字幕和解说或者配音乐

这几项是视频过原创的基础

另外两个点能快速提升播放

是进级阶段内容

一、拍摄的视频内容要反常识的，也就是说跟大家平时看到不一样，前期可以参考一些爆文，看看他们的作品，然后在他们的基础上改颜色，样式等，后期自己改进一些传统的大家耳熟能详的食谱，这样的食谱喜欢的人多

二、拍摄的画面要有课观赏性，颜色搭配艳一点，特写镜头，多一些，最好是真人出境或者是一个相对固定的模式，方便大家能记住自己

三、起一个好的标题，标题要两段或者三段式，一定要留悬念，吸引人点击进来观看，用数字量化我们做菜的时间细节或者食材类别，描述要有画面感，标题加热度高的人群标签，借助知名度高的人或者事件；例如：关于起标题，咱们下期专门说一下，这个比较长，标题在作品里面比重占70%，内容20%，评论等10%。

这几点，大家都记下来

我们接着说做原创视频的具体步骤五部

文案、配音、拍视频、剪辑、加字幕

文案制作做要口语化

有开场白和结束语

开场白是吸引大家看下去的

还记得咱们上个周末课讲的跳出率了吗

结束语是引导大家关注和评论和收藏的

咱们上个周末也讲过

内容主要是记录视频的拍摄步骤和主要食材和成品的特点

用txt文本格式打出来

然后做一个脚本

把每个步骤都分镜头简单的画出来

这里面还要画上我们的镜头移动方向

拍视频有一个特点

就是如果是静物也就是不动的物体比如一盘盛好的菜

咱们拍的时候就要

用推、拉、摇、移的方式来拍

比如平移拍摄这盘菜

一个人又做菜有拍视频的情况下

咱们用支架拍高清

后期制作的时候可以把静景进行推、拉、移动画面制作

如果是切菜或者炒菜或者加作料的镜头

咱们的镜头就要保持稳定

拍摄的位置可以在正上方、正侧方、正平视，正45度等角度拍

每个镜头不要超过5秒钟就切换

脚本做好后

就去配音

也可以变做，边讲解

有电脑以用AU软件配音

没电脑的可以用手机录音就行

注意控制语速

下一步就是咱们的制作和拍摄步骤了

首先要找一个光线充足的场地

自然光最好，当然晴天的时候最好

没有的考虑补光灯

摆上厨台，厨台上面放上主材

有些人还喜欢拍摄购买或者采摘食材的镜头

这些平台也非常喜欢

然后从正上方，或者正上方45度

拍摄食材主材

再根据食品制作的步骤

分别拍摄切、揉，加作料等

用手机拍美食用原相机拍吗

如果您让我从美食、身材之间二选一的话，对于一个美食爱好者选择的无疑就是美食了，名以食为天的说法可不是说着玩的，为了把美食给定格在自己的记忆当中，就会掏出手机将着美食拍摄下来，但拍摄出来的往往失去了事物的原先模样，因此，一个美食爱好者应该掌握以下的美食拍摄技巧，方能将美食完美的保存在相机之中，当然，没有相机的美食爱好者的话也没有关系，认真学习以下如何使用手机拍摄美食技巧即可，这样的相机与手机拍摄美食图片差距不大，下面就让我们一起来来看看12种手机拍摄美食技巧吧

12种手机拍摄美食技巧：

1、自然光是食物摄影的关键

丰富的自然光可以最大限度地恢复食物的原色。但是大多数时候，我们去的餐馆可能是昏暗的，不能坐在靠近窗户的好位置上。然后用大光圈拍照，或者让朋友用手机来补充光线。不要使用内置的相机闪光灯，白光的颜色很僵硬。

2、漂亮的餐具会在照片上加分。

最漂亮的美女必须穿好衣服，食物也要穿好。' 想象一下，我们家最常用的碎花盘是一盘漂亮的法国菜，没有什么可以补救的。在外就餐，虽然餐具不会有太多的特点，但也符合规则。但是如果你喜欢自己做饭的话，不妨从几个专门的食具开始。

3、 用道具装饰

除了餐具，道具同样重要，有餐巾纸、桌布、调料容器、桌子、托盘、植物等等，甚至你的电脑和杂志都能丰富你的视力，让你的照片看起来更有活力。拥有漂亮的手和长腿的女孩，这也是你享受优势的好时机。

4、颜色越多，拍一张好照片就越漂亮。

没有人喜欢淡淡乏味的照片，食物也一样。一盘五颜六色的水果沙拉一定比一碗通心粉更有胃口。因此，我们建议你在图片上添加一些颜色，比如在面条上添加一些红色和绿色的配菜，在牛排旁边放上新鲜的绿色蔬菜。对比色彩，让整个画面活下来。

5. 找到正确的背景，用手中的食物拍照。

还记得一两年前一到两年前，一个新加坡女孩用手吃饭的照片吗?' 这也是一种在 Instagram 上拍照的流行方式。它特别适合那些在小吃摊购买食物的人，他们想要在瞬间拍照并贴出照片。在旅途中，你可以选择最具代表性的当地建筑或街景作为背景。如果背景不好，那么找出清晰的墙壁颜色也是很好的。

6、直接上上下下的拍摄

如果你不满意从任何角度拍摄，尝试从上到下拍摄，并让完整的餐桌美食一起拍照。餐桌上的食物、鲜花、桌布，甚至美食的 '扣人心弦'，都能使画面显得更加丰富和艺术。缺点是，如果你在餐厅吃饭，拍张照片就有点尴尬了。

7、以最美丽的角度面对镜头

不管厨艺有多好，不管盘子多么精致，没有死角也不一定是 360 度的。' 所以在拍照之前，你应该先把托盘转一周，然后用最漂亮的一面面对镜头。例如，方形器皿或方形蛋糕、饼干等，倾斜大约 45 度比在前面射击更好看。

8、试试看调味瓶的角度

大多数人选择从高处拍摄食物，所以你可能会从不同的角度发现一些新的东西。试着从一个较低的角度射击，与桌子上的调味瓶保持水平。这种射击技术适用于和调味瓶一样高的食物，比如高音薄煎饼、厚厚的蛋糕和成熟的汉堡包等。

9、再近一点

摄影界有句名言：'如果你拍得不够好，你就不够近。' 食物摄影也是如此。随着单反相机的大口径，食物的细节可以更加突出。即使是移动电话，你也可以手动接近它，这在一天结束时根本不是什么可以回避的事情。

10、在拍照前，试着 '毁掉'。

有些食物，如深褐色牛排和芝麻饺子，可能没有吸引力。因此，建议您切牛排，让 5 分钟熟的鲜肉暴露，咬一小口汤，让灌装慢慢流出，丰富色彩，感受当时的情景。同样，如面条、炸饺子、比萨饼等食物，不要捡起来，试着捡起来。

华为手机如何拍美食

每一个资深吃货都有一个想要拍好美食的心，很多人在服务员端上美食之后的第一反应不是拿筷子，而是“等一下，我先拍一张”，结果就拍出了如图1这样的效果。

再来看蜜茶拍的美食，如图2。

是不是差距很大？蜜茶分析，美食拍不好，主要有三个问题：

一、光线不好，拍出的美食太暗；

二、不会取景，拍的美食太普通；

三、不会修图，美食不高大上。

所以本篇教程蜜茶针对这三个问题，给出具体的解决方法，相信你看完之后一定能拍出与众不同的美食照片！

器材准备：蜜茶以苹果手机为例来教大家拍美食，当然对于相机也同样适用，方法都是一样的。

一、拍美食光线问题

1.有自然光

拍美食最好利用自然光，蜜茶建议找一个靠窗的位置，如场景图3。这样拍出的美食明暗适中，要比没有自然光的看起来更自然、更有光泽，对比效果如图4-图5。

2.无自然光

在室内没有自然光的情况下，同样可以拍出明暗适中的美食。方法很简单：手机拍照状态下，长按手机屏幕2S，屏幕上会出现自动曝光对焦锁定提示，如图6，往上滑动屏幕提高亮度，对比效果如图7-图8。

二、拍美食如何取景

很多人拍美食，之所以看起来很平庸，很大原因是不知道怎么取景，下面蜜茶通过两个例子，教你如何把美食拍的更好看。

1.单个美食怎么拍；

2. 多个美食怎么拍。

1 . 单个美食怎么拍

拍单个美食，很多人上来咔嚓就是一张，拍出的照片毫无美感，那怎么拍才好看？

蜜茶给你支个招： 靠近美食拍特写！手机跟美食的距离不同，拍出的效果也完全不同，对比如图9-图10。

除此之外， 蜜茶建议你尝试用不同的角度拍特写。

①低角度拍

这是大家拍美食最常规的方式，适合绝大多数美食的拍摄。如果你觉得角度还是不够低，可以像图11蜜茶那样，将手机倒过来拍，效果如图12。

②平视角度拍

如果你是拍蛋糕、甜品之类有高度的美食， 那蜜茶建议你用平视的角度拍，拍摄场景如图13，这样要比侧俯拍更能展现美食的层次感，对比效果如图14-图15 。

③高角度俯拍

如果拍摄环境背景太乱，可以从美食正上方高角度俯拍，拍摄场景如图16，能拍出背景很干净的感觉，效果如图17。

2.多个美食如何拍

拍多个美食，最重要的是美食的摆放，美食随随便便堆在一起，只能拍出图18这种效果。

下面蜜茶就教你三种摆放美食的方法，通过帮美食“列队形”，让美食照

怎样用手机拍摄菜品的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于拍做菜视频手机放哪里、怎样用手机拍摄菜品的信息别忘了在本站进行查找喔。