单反相机拍做美食视频拍摄技巧(拍美食教程)

今天给各位分享单反相机拍做美食视频拍摄技巧的知识，其中也会对拍美食教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

摄影爱好者们，你们有没有拍过美食，有什么小技巧呢？

有很多。首先就是食物要新鲜、是现做的，这样拍出来的食物才会新鲜。其次就是添加合适的滤镜，来凸显食物动静交互的美。最后就是调焦的时候将重点放在事物上，背景可虚化。

怎么才能用单反拍出美食且尽量不影响他人？

如果在室内尽量选择光线充足的时段拍摄，并且离窗户近一些。光线角度选择侧逆光即可。前方对角方向准备一个反光板，可以是一张白色的硬卡纸，或者是一个白色的泡沫板，都没有？调白屏的IPAD总有吧？尽量使用三角架，即便光线不足，延长快门时间也可以保证得到清晰的照片。注意不要让阳光直射你的被拍摄食物，要用阴面的自然光，还要注意被拍摄食物的另一面不要被有暖光源的室内灯照到，这样的阴阳光比较忌讳，再好的自动白平衡也救不了你。

如何给美食拍照？

日常美食能拍得这么美？4个摄影和修图技巧，简单实用你也能拍！

摄影自学班，原创4句美食摄影口诀：

垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。

手机修图用滤镜。特色对角构图定。

详解：本篇美食摄影教程，讲究简单实用，看后就会，模仿可拍！

1、垂直俯拍没毛病。

拍美食，啥角度好用？

（1）从上向下垂直拍摄，同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板，那这两个长条要平行。

（2）搭配元素与主体关联：中间的美食是圆的，配饰也以圆为主。

（3）当然不放其他配菜也可以，把这些被拍的美食集中放置。

2、单色背景主体清。

没道具？不要紧，用纯色背景：

（1）碗以外啥都不摆，但碗内要丰富起来，样照片看起来才不会单薄。

（2）还可用平视角度拍摄，摄影设备与被拍的面在同一高度，背景可用一块黑布。

（3）就地取材：道具用法看似复杂其实简单，把杯中柠檬和冰块儿，放到杯外即可。

3、手机修图用滤镜。

美食简单好用修图法（一）：

（1）打开手机修图软件foodie，点修图：

（2）打开照片点编辑，进入到编辑页面：

（3）点滤镜，食物，下面出现的小图是美食滤镜效果，我这张照片，使用的是yu3。

（4）还可点调整，调颜色参数：

（5）这张照片，我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒，增强质感，保存。

（6）去水印：Snapseed，打开刚才修过的照片，工具，修复：

（7）对水印擦除：

效果图在修图教程最后。

方法（二）

（1）还可用手机修图软件印象，打开照片点滤镜：

（2）右上角文件夹图标点它，找到免费美食滤镜，我用的是D6。

（3）点右下角两条横线，参数调节，我分别调整了增强，让照片层次感更好。

（4）提高颗粒，增加锐度和暗角

（5）调整完毕，保存就可以了。

（6）原图与效果图，见下方：

更多手机修图教程，详细具体全面，点下方专栏查看：

不到一顿饭的价格，学一项实用技能，超值！

4、特色对角构图定。

配色和构图，有啥技巧？

（1）颜色可注意特色，主食颜色有特色的，道具及配饰比它淡或比它暗。

（2）对角线构图，是让被拍摄的主体及道具，位于照片的大约对角线处。

拍食物怎么拍

享用美食是人生最大的乐趣之一。在餐桌前面对丰盛食物，难免会有把它们拍下来和大家分享，同时给自己做个留念的冲动。国庆假期来临，想必大家都有吃大餐的好机会，不好好拍几张美食照怎么行？

拍美食其实也是一项技术活。怎么能让拍摄出的食物更加诱人呢？本文就来简单介绍一下食物拍摄技巧，帮您拍出让人看着就垂涎三尺的美食照。





摄影器材的准备

拍摄美食对装备不是很挑，手机都可以拍。但论最佳效果，还是要用单反。建议选择50mm 以上的镜头，或是变焦镜头。

拍摄时难免需要给阴影部分补光。没有反光片等专业设备的话，可以用镜子代替，女士的化妆镜就够用了。

寒冷季节最好随身携带镜头布。美食只能在刚端上桌、冒着热气的时候拍，很可能会导致镜头起雾，需要用上镜头布。





相机的各项设定

拍美食，大光圈是必须的，至少得把光圈开到 f/4。

由于食物不会动，这是掌握手动模式的好机会。切换到手动模式，体会不同的快门、 ISO 组合的感觉。

不要使用闪光灯。闪光灯的光集中而亮度高，会使拍摄出的物体线条刚毅，轮廓分明。很适合拍摄稳重坚强的男性，但不适合美食。



闪光灯下的食物看着不够美味

最后还有一点需要特别强调，就是用RAW 格式，以便进行后期处理。后期处理，已经成为摄影艺术必不可少的一环。

仅仅几步简单的色调、亮度、对比度、饱和度调整，就能让你的美食照一下子诱人许多。



视角的选择

最常用的是45度视角，这也是人眼的实际视角，会让画面显得很自然，视野也较全面。

菜品摆放也可以选择45度倾斜，比较生动活泼。





侧面视角离食物更近，代入感更强，会让观众产生自己正坐在桌边，附身准备开吃的错觉

缺点是视野受限，只能看到侧面，所以更适合拍摄汉堡、蛋糕等层次分明的食物。



俯视视角具有最丰富的视野，但细节表现不明显。拍摄单一的菜肴会使得照片缺乏趣味性与内涵，但这个视角却非常适合拍摄多样美食的组合。

整桌菜的“全家福”用这个视角拍摄，再合适不过。



颜色多样、构成复杂、结构精美的单盘菜色，俯拍也未尝不可。



学会构图

学会摄影构图让它们看起来更舒服顺眼也有学问。

我们常常用俯拍来为食物们进行凹造型，这里给大家介绍3种构图：

三角构图法

三角是一个十分稳定又不会无聊的结构，

所以你可以有主次之分地将三个食物摆成三角关系。





对角线构图



在拍摄画面里取一个对角线就OK！



是不是怎么拍都好看！

连早餐都拍出了不一样的美感。



对角线构图



把你想突出的菜拿到中间，让其他菜都成为陪衬就对了，如果只有一道菜就选择合适的焦点，把背景模虚化。

为了效果更深刻，在可以选择的情况下，颜色反差越大越好。



突出一食物的美是不是也很好看！



光线的选择

比起人造光，自然光比较发散而柔和，显色性更强，线条更柔顺。几乎所有顶级美食照片都是自然光下拍摄的。

选择靠近床边的餐桌，让自然光透过玻璃斜照在菜肴上，效果最好。



如果食物本身颜色鲜艳，最好选择浅色背景，使画面更为明亮。浅色背景能凸显鲜艳的颜色，而明亮的画面能使观众心情更为舒畅。



无法运用自然光，需要自己打光时，要注意选择光线的方向。

尽量避免正面打光，正面光分布均匀而平淡，不凸显层次和结构，更缺乏光影效果。

尽量让光从侧方、后方来，阴影过于明显时可用镜子进行补光。180°环形侧后打光是最理想的效果。



侧后环形光拍摄效果

利用环境

美食照的诱人，关键在于代入感。合理利用环境中的元素，为观众营造代入感，能为你的照片加上不少分。

错落摆盘，在画面中添加餐具、餐桌纹路、桌面饰品等环境元素，凸显用餐的氛围，值得一试。



除了餐具之外，桌布、装酱料的容器、桌板、托盘、植物，

都是你拍摄的神助攻，甚至是包包饰品，以及你的美腿都可以让视觉变得丰富，有助于打造出意境。

简单的食物有了手抓包和墨镜现让菜品显得更时髦



学会利用色彩

没有人会喜欢寡淡无聊的相片，尤其是在拍摄美食的时候，

背景、食物、道具颜色都差不多，自然没什么亮眼之处可看，

所以建议大家适当为画面增加多一点色彩。



比方说，如果你想要拍摄餐盘中的牛扒，那么碟子里最好有对比色的食材做衬托，如新鲜翠绿的蔬菜等等，一点点的反差就会让整个画面鲜活起来，变得更加饱满。



手持食物拍照

这可以说是近两年很流行的一种摄影方式，会更有一种「呈现美食」的意境，不需要添置道具，双手出镜就足够填满留白。



这个办法也尤其适合在拍摄街边小吃的时候使用，人在路上，无法停下来进行摆盘，那么就在附近物色一面净色的墙，或者是缤纷精彩的街景作为背景来拍照好了。



如何配置尼康D90相机拍美食？

拍食物这种静物，当然条件允许的话，应该尽量选择大光圈的定焦镜头，例如35mm f/1.4，50mm f/1.8等等，至于焦距的长短或者光圈的大小，根据用户的预算和使用需求而定。使用定焦镜头可以捕捉更出色的画质，同时大光圈带来的虚化效果也能够更加凸显要拍摄的食物这个主题。如果条件不允许，使用变焦镜头的话，拍摄食物应该尽量选择长焦端，这样可以减少畸变的产生，也能够将杂乱背景更多的虚化掉。

● 参数设定

档位：一般的初级用户，往往会使用相机的自动挡，高阶一点的用户会使用P档、AV档或者TV档，最高阶的用户会使用M档。对于大部分用户来说，如果是拍摄食物，AV档更加合适。

光圈：一般来说拍摄食物主要是拍摄特写，因此AV档位（光圈优先档）用户可以将光圈调至最大或者比较大，视拍摄环境而定，但是基本原则就是大光圈（光圈的数值调小）。这样拍摄出的画面，可以将复杂的周遭环境虚化掉，让食物这个主体更加突出。

ISO：对于大部分餐厅来说，室内的光线都不够明亮，尤其是晚上来用餐。所以为了不把画面拍虚，只能够提升ISO的数值。但是提升ISO之后，又会产生噪点过多的问题，这个矛盾很难得以解决。至于ISO数值具体提升到多少合适，要看拍摄的环境而定。不过购买一款高端全画幅单反相机，能够在高ISO数值时拥有更好的控噪表现。

佳能单反怎么拍摄视频，以及拍摄技巧，

将模式转盘拨到摄像机标识的位置，按下取景器左边的实时取景按钮开始拍摄，不过要先把镜头调到手动对焦状态，跟随拍摄所使用的焦距手动调整对焦！补充一下用单反拍摄的视频质量非常好，一点不亚于一般摄影机，但是操作非常麻烦和不便，长期长时间拍摄视频会降低影像传感器使用寿命！

单反相机拍做美食视频拍摄技巧的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于拍美食教程、单反相机拍做美食视频拍摄技巧的信息别忘了在本站进行查找喔。