冰冻虾的做法，冰镇小龙虾的做法

冰虾怎么做好吃的作法

可以油焖或者蒜蒸
将虾解冻后，去除虾线（虾背上的黑线，如果虾已经处理过就最好了），沥干水分。
锅里放入少许油，先放入虾进去翻炒变色，然后放入葱姜丝进去再翻炒一下，放入料酒和少许水，大概没过半虾的高度即可，再放入白糖和生抽，然后就中小火慢慢焖，过程中要翻炒，小心粘锅，水干，虾也成红亮的颜色，即可出锅。口味鲜甜，我自己感觉非常好吃，也很简单易做。（千万不要把虾头去掉，味道都是从虾头炒出来的）
蒜蒸，就是把虾从后背开口，然后把用盐，胡椒粉调好的蒜末放进去，洒料酒和酱油，上屉蒸即可。

怎么做超市卖的那种冰虾

1.吃的话把虾解冻～解冻之后清洗干净。然后焖熟～就可以沾着酱油吃或者其他调料
2一样解冻～放进火锅煮熟也可
3焖五分熟～搭配其他菜可以炒着吃

冰海虾怎么做？简单的

把海虾放到温水中化冻，要多换几遍水冲洗，洗干净后放到盘中，可以用油煎，再一种方法是把白菜叶撕成片状（白菜邦去掉），先把白菜叶炒至半熟时，再放入海虾翻炒，炒至虾变红为止，再入少许的盐，滴入少量的味极鲜酱油，再放点味精或鸡精，就可以出锅了，很鲜的

冰虾的做法介绍，怎么用冰虾做椒盐虾

原料:
冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉适量、食用油适量。
调味料a：
料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许。
调味料b：
料酒1小勺、椒盐1小勺。
做法：
1、处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开（要1/2深度），然后冲洗干净，加入调味料a拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用；
2、起油锅，油量要大一些，油热后将虾一个一个放入，将虾炸至变色浮起后捞出，之后大火将虾再快速复炸一次，将油逼出来同时可以使虾子外表酥脆，捞起，沥油备用；
3、起锅，放入1大勺油烧热，将姜末、蒜末爆香，拌入炸好的虾子翻炒均匀；
4、起锅前喷料酒去腥，最后撒上椒盐翻炒均匀即可。

冰虾的做法

主料
冰鲜虾
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
步骤

1.材料。

2.去头，用牙签挑出虾线。

3.用鸡粉，盐，生抽，蚝油，花生油抓匀腌15分钟左右。

4.热油锅，下虾炒。

5.中火，快速翻炒。

6.炒至熟加点葱花炒匀出锅。

7.色美味鲜的虾。
小贴士
去掉头部分，再用牙签挑出线虾。
虾用鸡粉，盐，生抽，蚝油，花生油抓匀腌15分钟左右，入味更好吃。