面粉没有酵母怎么发酵的步骤，面粉没有酵母怎么发酵的

没有酵母和发酵粉，怎么发面

现在有专门用来发酵的面粉，只要用水和好面后再等10分钟就可以用了

我2斤面粉用了一包酵母，一晚上都没有发酵是什么原因

你二斤面粉用了一包酵母，一晚上都没有发孝，问是什么原因，可能有这么三个方面的原因。第一个可能你没用温热水和面，你要是用的是凉水发面，他也是不愿意发酵的。
第二个可能你的面和的比较硬，再加上水的温度不够，也有可能有这种关系，第三个方面可能是你和完面以后，没把发面盆放在温度高和比较热的地方发酵，如果你把面盆放在比较凉的地方，或者温度比较低的地方也会造成这样的现象，要是你按正常渠道发面，他不发酵的话只有这几种情况。

没酵母怎样发面做馒头呀？有什么发面窍门吗？

用酒酿也可以发，先发个小引子，然后再用来发面好了

请教一下，面粉和好后，不加酵母发成老面，需要多久？需要在什么样的环境下才能发酵，谢谢

和现场温度关系极大。从几小时到几天不等。正常情况下，应为25以上、35以下。所谓老面发酵，是靠空气中游荡的酵母菌落到面上，在适当的温度、湿度下生殖繁衍，在繁衍中代谢的二氧化碳把面团吹泡使之松软。虽然省事却不卫生。

我弄馒头的面粉团不发酵怎么办？

如果你用的普通面粉当然不好发酵了。去超市买安琪酵母粉 1.5元一包 按照说明操作就可以了 每次我家做馒头包子都放一点这个。或者你在面粉里放入白糖，隔温水醒面也可以的。