蜂窝玉米做法，香甜玉米粒的家常做法

松仁玉米做法

做法： 炒 人数： 2人份 准备时间： 10分钟 烹饪时间： <10分钟
玉米 200克
松子仁 50克
胡萝卜 1根
调料 油 适量
食盐 少许
淀粉 少许
大葱 适量
白糖 少许
松仁玉米 的做法
玉米粒一盘，松仁一小盘。
大葱切小块，胡萝卜也切小块
锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来，否则松仁一直在锅里加热容易糊，玉米粒倒进锅里继续翻炒
用水稀释一些土豆淀粉，里面还要加一些白糖
把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，稍加一点点盐就可以出锅了 这是我从美食杰那找来的。如果你还有知道其它做法，就去那里搜索吧。

松仁玉米怎么做法视频

食材明细
玉米一根
炒松子仁60克
胡萝卜一小段
盐1克
香油少许
糖2克
植物油10毫升
葱一小节
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
松仁玉米的做法步骤


1
玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒；胡萝卜去皮洗净切小粒；大葱切碎；


2
炒锅放油烧热，下入葱花爆香；


3
把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水（大概两汤匙）中火翻炒；


4
最后倒入松子仁，放盐、糖、淋香油即可。

玉米的做法，松仁玉米怎么做好吃，松仁玉米的家常做法

冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml）
做法
1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
小诀窍
**很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。
**既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保证这道菜的口味，还不需要焯烫，直接炒制就可以，从准备到做好，不过5分钟的时间。
**焙松仁时，人尽量不要离开，不断地晃动锅子，让松仁可以均匀受热，以免变糊。
**家里有小孩子不能吃辣的话，可以将青红椒省略不放。
**松仁的油份很大，不要过量食用。这道菜，我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也刚刚恰到好处。
: )

现成的松仁玉米怎么做

食材与明细
熟松子100克
甜玉米100克
甜豌豆100克
胡萝卜1根
虾片50克
葱一段
盐适量
难度简单
时间半小时
口味咸鲜
工艺炒
松仁玉米的做法步骤
1.
准备原料。

2.
熟松子去掉外壳和表皮。

3.
甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟（约五分钟），捞出控水。

4.
甜玉米用加了盐和油的开水煮熟（约五分钟），捞出控水。

5.
胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟（约五分钟），捞出控水。

6.
锅里多加点油，六七成热时放入虾片，炸成大大的、酥酥的即可捞出。

7.
锅内留底油，下葱碎中火爆香，下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。

8.
最后下入松仔仁和盐快速翻炒均匀后盛出，装在虾碗中即可。

9.
营养够丰富吧！

松仁玉米的简单做法

不管是熟玉米和是罐头玉米粒都要先在沸水中焯一下，配料放一些胡萝卜丁和黄瓜丁，配料也要焯一下，松仁要炸一下（油温低一些炸，炸出香味马上捞出，千万不要炸糊了）。
松仁玉米属于女士菜，调味除了糖什么都不要放，具体步骤是锅中放少许色拉油，随后放入白糖（白糖要多一些），再放入少许水，最后放玉米和配料，翻炒几下即可，糖有粘稠作用，如果没有汤汁直接就可以出勺，上面撒上松仁就完成了，如果有汤汁就要用水淀粉稍微勾一下芡在出锅，松仁都是在出锅后撒上的，不用放在玉米里炒，因为松仁沾了水就不好吃了。
祝你大开口福！！