咖啡口味种类，咖啡口味怎么选

咖啡什么口味好喝？

由于咖啡是外来的，口味差异很大，因此，我们国内的人喝咖啡的口味也有非常大的差异。

总之，还是以个人口味来决定哪种咖啡适合自己的口味。

目前，国内比较正规的就属星巴克咖啡屋经营的咖啡了，比较正宗，口味选择也很丰富。

主要有如下可以选择的：

1.摩卡咖啡

2.摩卡薄荷咖啡

3.卡普奇诺

4.混合咖啡

5.那不勒斯风味咖啡

6.热的摩加佳巴

7.印地安咖啡

8.土耳其咖啡

二： 喝咖啡的途径：

国内的人喝咖啡主要三个途径：

一是到比较好的咖啡屋，比如，星巴克，

二是自己到超市购买成品咖啡，回家自己冲咖啡，

三是购买咖啡豆，回家自己磨咖啡。

四：下面主要说说怎么煮好咖啡：

我觉得咖啡口味的好坏，一个是咖啡豆的质量，建议用星巴克的原产地咖啡，现在是95元一袋，质量有保证。

另一方面，要掌握咖啡与水的比例，一般在1比18左右。水的温度在92度左右，这样煮的咖啡一般没问题，应该与星巴克的当日咖啡不相上下。

一：如何选择咖啡：

不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆

「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。

三、用「好水」煮咖啡

在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。

四、放足够量的咖啡

咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。

五、合适的水温度

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。

咖啡那种味道好喝一点？

大部分亚洲人的口味偏甜（我个人不喜欢舔咖啡，因为糖会盖掉咖啡的香浓味）。像楼上说的，大部分亚洲人的口味比较偏向摩卡，这是带有巧克力的咖啡。
但其实最常被点的还是拿铁。因为拿铁味道很基本，也很平衡，不会偏向任何味道。
我个人是喜欢浓缩，但99%以上的中国人会认为这太苦。浓缩的优点是，因为没有添加牛奶或任何其它的味道，所以它的味道很赤裸，能喝出咖啡的特点（比如酸，苦，或产地的特色如果够新鲜的话）。

摩卡，拿铁，卡布奇诺，，玛奇朵，美式咖啡口味区别？，

虽然现在大家去喝星巴克已经是很普遍的事了，但还有不少朋友不知道卡布奇诺、摩卡、拿铁、玛奇朵……这些咖啡类型到底有何区别，今天淘淘就给大家略讲一下。
星巴克的五大基础饮品，即：卡布奇诺（cappuccino）、摩卡（mocha）、拿铁（Latte）、玛奇朵（Macchiato）、美式（Americano）都是用浓缩咖啡（expresso）打底的。





在星巴克，你会发现浓缩咖啡卖的最便宜，一杯才22元。一些人为了图便宜就买了浓缩咖啡。一份浓缩咖啡要使用6.5克左右咖啡粉、95℃左右的纯净水，外加9个大气压，在30秒左右制成。一份浓缩咖啡的量很少，但浓度很高，苦不堪言，反正淘淘个人是不太爱喝的。
任何一杯星巴克咖啡在完成了用浓缩咖啡打底后，还要添加别的东西（可以是奶、奶泡或水等），下面就给大家简单科普一下：在365淘券/购/买/星巴克咖啡/券/更划算哦~
拿铁：Latte



图中说得比较清楚了，一杯拿铁首先用1份coffee打底，实际上就是一份浓缩咖啡，然后再加3份泡沫牛奶（micro-foamed milk）。foam表示“泡沫”，前缀micro-表示“微小的”，micro-foamed指“泡沫较少的”。

卡布奇诺：Cappuccino



按照图中配比，一杯卡布奇诺先是用1份浓缩咖啡打底，然后再加上1份热牛奶（hot milk），再加入1份奶泡（frothed milk），这里的 frothed 等于上面提到过的 foamed，都表示“泡沫状的”。在一杯卡布奇诺里，咖啡，牛奶，奶泡的比例是1：1：1。卡布奇诺和拿铁都属于奶味比较重的，但区别在于，卡布奇诺的泡沫比拿铁更多。

玛奇朵：Macchiato



真正的玛奇朵咖啡，如图中所示，在1份浓缩咖啡的基础上，再盖上一层薄薄的奶泡。这层奶泡就像一个 stain 或 spot，被点缀在浓缩咖啡之上，故这种咖啡被称为 macchiato。

星巴克里售卖的焦糖玛其朵（caramel macchiato）是星巴克独创的饮品，在热牛奶中（hot milk）加入浓缩咖啡和香草糖浆（vanilla syrup），然后覆盖上一层风格独特的焦糖（caramel），口味香甜，深受众女生喜爱。
摩卡：Mocha



这种咖啡的层次还是比较丰富的：首先还是用1份浓缩咖啡打底，混合1茶匙的可可粉（drinking chocolate），再加入1份热牛奶（hot milk），再加入1份泡沫牛奶（frothed milk）。

因为混了巧克力的风味，所以，摩卡的口感相对比较甜。
美式咖啡：Americano



美式咖啡的做法很简单，用1份浓缩咖啡（最好double一下），再加两份的热水就完事儿了。下次大家去星巴克，可以来杯美式咖啡，这种咖啡提神醒脑的效果也是杠杠的！

咖啡的口味

巴西咖啡：适度的苦 哥伦比亚咖啡：圆滑的酸味和香甜，醇厚浓郁 危地马拉咖啡：上等酸味 萨尔瓦多咖啡：酸与香味的适度结合 乞力马扎罗咖啡：厚重的酸 摩卡咖啡：优雅的香甜，柔和酸性 曼特宁咖啡：香味沉淀厚重 蓝山咖啡：酸甜极品搭配，咖啡极品 夏威夷咖啡：强烈酸味 其实以上是对国际特色咖啡口味类别的总结，但是很多咖啡豆您在市场是很难买到的。 根据您口味的要求，根据我的经验，推荐您选用泰国咖啡，意大利咖啡，蓝山咖啡，巴西咖啡等，这几种咖啡豆在市场上都比较容易买到。 另外，咖啡店里出售的一些其他咖啡豆的问道也有适合您这种口味的，您可以咨询再选择。