芝麻球圆油炸的做法，芝麻球空气炸锅

芝麻球制作方法

芝麻团的 面是很有讲究的 面要用糯米面粉 用烧开的 烫水和面
面和好后 在将陷放进去 搓圆 然后 裹上炒熟的芝麻 放入 4成热的油锅中 炸熟
注意 炸的时候一定要小心 它会爆！用小火就不怕了！

芝麻球的做法是什么？

【原料】 糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻适量。 【制作过程】 ①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用； ②白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁； ③把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入煮好的糖汁，再端回火口，然后将生坯逐只入油锅，至粉生坯在油内粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油; 另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,将炸好的麻团放入沾满芝麻即可

炸芝麻球怎么做？

您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!

芝麻球得做法

材料；豆腐 糯米粉 鸡蛋 黑芝麻 白芝麻香油 白糖 植物油 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀 将木棉豆腐、糯米粉、黑芝麻、白糖与鸡蛋液放入盆中，用手和成团 将面团分成10等份，搓圆备用 锅内加水烧开，放入面团煮至浮起，捞出后迅速投入冷水中浸泡约1分钟，沥水平底锅置火上，放入少许芝麻油烧热 把煮熟的面团放入锅中，用小火将其煎至色泽金黄 将煎好的面团四周裹上白芝麻即可食用 希望能帮助你

芝麻球的做法和配方

用料
糯米粉 6杯
澄粉 2杯
白芝麻 适量
细砂糖 1杯
猪油 一大匙（没有可以不加）
红豆沙馅 适量
沸水 适量
温水 适量
芝麻球的做法
将澄粉倒入沸水合成柔软的面团
将糯米粉加入砂糖、猪油混合，调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟
将面团搓成长条，切成16份，取一份，按扁，包入豆沙馅，收紧口，团圆，在冷水碗中滚一下取出，再放入芝麻碗里滚满芝麻取出，用手再揉搓滚圆（这样可以让芝麻沾得结实，炸时不会掉芝麻）。依次做完所有芝麻球
锅中注油，以能没过芝麻球为宜，烧至五成热时下入麻球，以小火炸至颜色变黄即可捞出
小贴士
1.包入的馅料不可过湿，水分过大的话，一是不容易封口，更主要的是炸时容易爆馅。（如果爆了可是比较恐怖的事情，搞不好会溅到脸上）
2.炸制时一定要小火慢炸。