高压锅猪蹄炖多久能烂熟，红烧猪蹄炖多久能烂熟

猪蹄多久能炖烂

方法一：挤一些柠檬汁，酸性物质可以使肉质软烂，并且柠檬还可以去一些猪蹄的腥骚味。
方法二：高压锅20分钟后转煤气灶上炖半小时。
方法三：隔水炖，3小时左右。
方法四：烧猪蹄加醋。在烧猪蹄时， 稍加一点醋， 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收， 并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来， 增加营养价值。同时也能促进猪蹄熟烂。
猪蹄：猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”

猪爪要慢慢烧多久才烂，

1．玉米须洗净，捆成一把；猪爪洗净，去毛，一切两半；姜切片，葱捆把。
2．把猪爪放在炳锅内，加入玉米须、姜、葱、盐、清水1500毫升，置武火烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。

炖猪蹄的家常做法怎么炖又烂又好吃 猪蹄需要炖多久

姜片和料酒腌制一下，加入适量的盐和醋调味即可，一锅炖煮至浓稠后关火即食用啦……

用平常的锅多久能把猪脚炖烂?

文火40分钟

猪蹄炖多久就软的可以吃了？急

小火炖两个小时。
准备材料：猪蹄800克、水500毫升、料酒25毫升、白糖5克、盐2克、酱油10毫升、姜30克、老抽20毫升、肉蔻1个、香叶1片、大料1粒、白芷1片、花椒适量。
步骤一、取猪蹄800克，焯水去腥味。



步骤二、另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升。



步骤三、水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒。



步骤四、小火炖两小时捞出即可。