竹笋怎么切片图解法，竹笋怎么切丝

竹笋怎么吃？

竹笋适合人群：
一般人群均可食用。
1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合；
2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
竹笋食疗作用：
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
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竹笋怎么剥皮又快又简单 5个方法轻松去皮

新鲜竹笋5个方法轻松去皮

1,用刀后面的尖切深一些，从图中位置切下。

2,刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。

3,然后如图将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。

4,带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。

5,竹笋变成这样后还要去下面的根。

根去除后就好了，我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。

笋子怎么切块

笋子的纤维是呈直系状的,所以要斜刀切才容易熟,吃起来口感才会脆,平刀切的话纤维口不容易吸收热量,煮熟后吃起来会感觉有些韧,口感不怎么好.

如何削竹笋

拿锋利的 刀 斜切保持水分

鲜竹笋怎么去皮

大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉落，另一半也是一样