蒙古肉的做法，蒙古肉是什么肉做的?为啥那么便宜?

蒙古肉是什么肉？

蒙古草原饲养动物主要以牛羊为主，蒙古肉指的是蒙古的牛肉，蒙古肉也是一道菜肴。

蒙古烤肉一般是什么肉？

羔羊，蒙古烤肉最有名气的是烤全羊，烤全羊不能用成年羊。第一成年羊肉质发柴；第二成年羊比较大，肉也较厚，外表烤焦了，里边可能还没熟呢；第三羔羊比较小翻烤容易
也有烤牛肉的，但是不正宗，都加入了西餐元素

蒙古肉半成品用什么肉做的

蒙古族分布范围很广，吃的肉类很多，除牛肉和羊肉外，还有驼肉、猪肉、鸡肉、马肉、牦牛肉等等，具体吃什么肉要看分布的区域，如：靠东北一边的蒙古族除了牛羊肉，还会吃猪肉、鸡肉等肉类，靠西北一侧的蒙古族就会吃到驼肉了。
至于蒙古肉，没听到过，如果是蒙古风干肉，一般是牛肉，也有少数地方是羊肉。

铁板蒙古肉做法

原料：
牛肉300g、酱油10ml、料酒10ml、淀粉20g、油150ml、葱2段、糖2匙、生抽2匙、辣椒2个
步骤：
1，牛肉切片，加入酱油料酒少许淀粉，腌一夜
2，锅中多放油，6成热倒入牛肉片滑炒，只要颜色变了就要用笊篱捞出来，空油！
3，倒出锅里的油，只需要挂在锅边上的就足够了。
4，葱切断，大火10秒钟后放入葱段，煸炒。待出香味合看到葱有些软了，便可倒入已经滑过的牛肉片，放一点点糖，一点点生抽，出锅。

蒙古烤肉是什么肉?

貌似是山羊肉，都冒牌，全内蒙都没人吃那东西，好像都没有卖的，反正我是没见过