栗子去皮机器，栗子去皮儿的小窍门

如何给栗子去皮

生板栗快速剥皮
把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.

栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

栗子去皮方法

第一种方法：盐水煮
　　1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
　　2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
　　3、趁热去掉板栗的壳和皮；
　　4、全部剥好的样子，还算完整。

　　第二种方法：电饭锅法
　　1、板栗清洗后，切个口子；
　　2、放在电饭锅中，不用放水；
　　3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
　　4、因为这个煮好后，就是熟的。所以很容易剥碎。

　　第三种方法：高压锅法
　　1、板栗清洗后，用刀切个口子；
　　2、放在高压锅中，不用放水；
　　3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；

　　第四种方法：微波炉法
　　1、板栗用刀切个小口子；
　　2、放在碗中，盖盖；
　　3、趁热剥好；

　　第五种方法：切口浸泡法
　　1、板栗对半切开；
　　2、去掉外壳；
　　3、用开水盖盖泡5分钟；
　　4、很容易去皮。

　　第六种方法：盐水浸泡法
　　1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
　　2、然后用刀切个口子；
　　3、趁热去壳和皮；

栗子如何去皮

生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。

　　如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了

　　把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。

　　还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。

　　还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

板栗去皮的窍门

1、买回来是板栗，买回来晾干了几天，喜欢干一点的甜，清洗干净。



2、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。






3、烧开后加切口的板栗关火，盖上锅盖焖5分钟。







4、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。



扩展资料：


去皮技巧
1、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、盐水浸泡法（强推）
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
4、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。
5、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
参考资料来源：搜狗百科：板栗

板栗如何快速去皮

板栗中间划个口，放在锅里少量水煮几分钟即可。