孙怡怀孕吃火锅晒侧颜照
孕妇能不能吃火锅。
孕妇能不能吃火锅
“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”逻辑链条基础之上。吃火锅有生肉,而生肉会被弓形虫污染,弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。
孕妇吃火锅好吗
抛开弓形虫不谈,孕妇适合吃火锅吗?专家称,孕妇并不是完全不能吃火锅,可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。孕期饮食最重要的原则是多样化,要包括主食(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油等十大类。而且,孕妇应在一两天内即吃全上述各类食物,以实现更好的均衡饮食。从这一方面来说,火锅是实现食物多样化的最佳吃法之一。
孕妇吃火锅注意事项
吃火锅时,既可以选用肉类(如牛肉或羊肉等)、鱼虾贝类,也可以选用大豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、绿叶蔬菜、菌藻类(如香菇、木耳、紫菜等)和薯类(如土豆、山药等)等,一餐搭配十几种食物轻松容易,而且少油少盐,是非常值得推荐的。当然,各种食物,尤其是肉类要彻底煮熟。
什么是弓形虫
首先我们来了解一下什么是弓形虫。弓形虫是一种特殊的寄生性生物(原虫),寄生在细胞核中,形体很小,肉眼看不见,结构也很简单,但可作为病原体导致传染病。弓形虫的生活史中可出现5种不同形态,即滋养体、包囊、裂殖体、配子体和囊合子(卵囊)。
包括人在内的各种恒温动物,如猫、狗、牛、羊、猪和鸟类等均有可能感染弓形虫。感染后,弓形虫寄生在肌肉和内脏中,但猫(或许还包括其他猫科动物)比较特殊,可以从粪便排出弓形虫囊合子,成为重要的传染源。
像其他寄生虫一样,弓形虫可以在动物和人之间传染,其传播主要途径是消化道。人食用被感染的肉类或接触被感染猫的粪便,直接或间接通过胃肠道感染弓形虫。
4大措施预防弓形虫感染
除任何时候都要避免食用生肉和未煮熟的肉类之外,以下一些措施亦有助于防止弓形虫感染,保护胎儿。
1.处理肉类的案板、刀具和用具要生熟分开,以避免交叉污染。
2.接触过生肉类的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水冲洗。
3.蔬菜在食用前要彻底清洗,因为蔬菜有可能被受感染猫的粪便污染。受感染的猫粪便里有弓形虫的囊合子,人接触这种猫粪可以传染。
4.家猫最好用干饲料和烧煮过的食物喂养,定期清扫猫窝,但孕妇不要参与清扫。猫感染后粪便排出囊合子,囊合子需要在外界发育1~2天或更长时间才具有传染性,所以每日清除猫沙或猫粪可以阻断传染。
就现有的证据而言,未发现吃火锅是造成弓形虫感染的重要原因,更未发现孕妇吃火锅是导致胎儿畸形发生率增加的危险因素。说孕妇吃火锅可致胎儿畸形未免耸人听闻。
网友热评
猫不吃鱼-2016:回复@仰光a:性寒 体质不好体弱过敏的肯定不能吃 我的身体就是好到吃块榴莲流鼻血那种,不是心大
你想我怀孕一个月那时候不知道。吃了螃蟹都没事 孕六月胎儿稳定了再吃一次就更没关系了
偏执大都癫狂:拍照了并不代表在吃,吃了也并不是吃辣的,清水煮白菜还不让吃啦
SuperAmily:怀孕可以吃火锅,不然四川重庆的孕妇怎么办?什么都可以吃,适当就好,没毒就好。
靜默眼角的妝紅:预产期过了6天没动静,晚上去吃了顿重庆火锅辣一辣,回到医院就开始发动了,夜里顺产了女儿
郑和容欧巴:我怀孕从来不忌口,只不过不能吃的东西少吃点而已,没有绝对性不能吃的东西
一只皮:至少我们贵州人,还有成都的朋友们怀孕是不会不吃火锅的,辣椒除了坐月子时候会少吃,其他时候并不影响,也没看我们怎么了啊
吴亦凡结婚了吗:火锅没什么 但孕妇还是少吃点螃蟹哦
小兮xia:因为怕火锅里面的肉没烫熟,有弓形虫,影响宝宝发育
艾的喔儿:她自己清楚,肯定是能吃才去吃呀
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