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干粽叶发霉了煮过以后可以用吗

发布时间:2022-10-02生命科学 生活人
干粽叶发霉了煮过以后不可以使用,如果干粽叶出现了发霉的情况,最好将其扔掉。干粽叶就是一种用新鲜粽叶晒干制作而成的,它的寿命很长并且可以重复使用,但在使用前需要浸泡并煮制。干粽叶包出来的粽子更加清香。干

干粽叶发霉了煮过以后不可以使用,如果干粽叶出现了发霉的情况,最好将其扔掉。干粽叶就是一种用新鲜粽叶晒干制作而成的,它的寿命很长并且可以重复使用,但在使用前需要浸泡并煮制。干粽叶包出来的粽子更加清香。

干粽叶发霉了煮过以后可以用吗

干粽叶发霉了不建议使用

干粽叶发霉了煮过以后可以用吗

干粽叶如果保存不当会出现发霉的情况,出现霉菌后的粽叶不建议继续使用。因为霉菌是有着很强的毒性的,还有着耐高温的特性,即使将发霉的干粽叶煮一下也并不能将霉菌全部杀死,可能危害健康。

使用发霉干粽叶的危害

干粽叶在发霉之后,会产生非常多的霉菌,即使高温也不一定能杀死全部的霉菌,如果用发霉的干粽叶来包粽子,很可能在煮制的过程中出现爆裂的现象,并且粽子会有一股霉味,影响其口感。霉菌还可能感染粽子,食用后引发腹痛、腹泻等问题。

干粽叶包粽子的好处

生活中很多人喜欢用干粽叶包粽子,因为干粽叶在晒干的过程中将起清香气息全部锁住,用干粽叶包出来的粽子口感更加清香。而且干粽叶的寿命比较长,可以重复使用,只是使用前需要用水煮一下。

本文主要解决一下问题,希望对你有帮助:

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