正月十二为什么要烤柏火

在这片神州大地上，从上古时代发展至今，有无数的文明产生，又有无数的文明消失。我国的传统文化能够历经千年，在历史的长河中接受时间的洗礼，流传至今。可见其重要程度。它包含的内容非常广泛。节日期间的习俗就是其中之一。

烤火节

在正月十二这天烤柏火是取“败祸”的谐音以避瘟驱害。这天人们会把破旧的家什通通烧掉，用烧后剩余的柏枝雕成“柏锁”，系上绳子，挂在婴儿脖子上，以求长命百岁。谐音“烤百火”“烤百龄火”，孩子们走街串巷奔走各家，烤百家火，不生百病，一年无灾无恙。黄昏时分，人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，谓曰：烤柏火。

点丁日

在我国部分地区的民间习俗中，人们为了迎接正月十五的花灯节，往往在正月十二这天就要召集能工巧匠搭棚点灯了。由于客家话中，灯与丁同音，所以正月十二又是“点丁”日。点丁的习俗除了恭喜祝贺的寓意之外，还表示本宗族对新出生男丁的认同。凡是男丁都要被点一次丁，可以在出生当年点丁，也可以大几岁才点丁。按照习俗，醒狮来祝贺，主人家会燃放两条鞭炮迎接，并拿出喜糖、柑橘和利是答谢醒狮队。

包饺子捏老鼠嘴

在民间，人们在正月是二这天要包饺子。在包饺子时要捏紧，俗称捏老鼠嘴，意思是让它光高兴，少破坏东西。人们会把饺子捏成老鼠的模样，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，人们说，包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。到了晚上，家家户户都要喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。

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