鸡腿熟了为什么还有血
原因：1、鸡腿没有完全煮熟，里面还存在血水。2、火候不够，导致鸡肉变老了。3、烹饪时间过长，让鸡肉中的营养物质流失掉了。4、食材本身就是含有血水的，所以要提前焯一下再炒制。鸡腿的功效与作用：1、补充蛋
原因：
1、鸡腿没有完全煮熟，里面还存在血水。
2、火候不够，导致鸡肉变老了。
3、烹饪时间过长，让鸡肉中的营养物质流失掉了。
4、食材本身就是含有血水的，所以要提前焯一下再炒制。
鸡腿的功效与作用：
1、补充蛋白质和脂肪酸：鸡腿肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
2、美容护肤：鸡腿肉含有维生素 E 等，能使皮肤变得细嫩光滑，有美容作用，还可以抗氧化和抗衰老。
3、补肾益精：男性适合吃鸡腿肉来滋补肾脏，改善因肾气不足而引起的腰膝酸软、疲倦遗精等症状。
