酸碱平衡对身心健康的重要性

即使身体酸碱度有轻微的变化，也会给身体和精神带来影响。这篇文章主要讨论非天然酸性饮食容易引起的健康问题。

过酸对身体的影响

酸可以给身体多方面造成影响，我们在这里仅讨论少数几个。其中一个典型例子是胃酸过多与骨组织损失之间存在明显关系。除了身体消耗骨骼组织对过酸做出反应外，这种行为实际上是一种自然生存机制。

在酸度过大的情况下，身体会不断从骨骼中抽取矿物质抵消酸度。因此，最好的方法是多吃碱性食物，让身体有足够的时间恢复骨头损失的矿物质。但遗憾的是很多人（尤其是西方国家）从未遵循过碱性饮食习惯。这导致进一步骨质流失，并最终引起骨质疏松症等严重健康问题。

过酸的负面影响通常是由于碱性矿物质缺乏导致的。当身体系统没有能力保持一定数量酸时，这些酸就会积聚到液体和组织中。例如，口腔过酸时，就会导致细菌失去平衡，以至于造成蛀牙和牙龈疾病。

过酸对心智的影响

身体酸度过大也会多方面影响心理健康。首先，大脑储存的能量会变得枯竭，这导致心智能力降低。pH值过酸会导致分泌过多皮质醇。这不仅增加中风和心脏病风险，还很容易引起焦虑和抑郁。此外，酸度过大还产生轻微甲状腺功能减退症，导致抑郁，缺乏能量，集中注意力困难和其他症状。

如何恢复酸碱性平衡？

很多东西可以影响身体酸碱平衡，包括居住环境，健康状况，甚至情绪状态等。但大多数情况下，过酸是不良食物消费的结果。因此，吃碱性食物是恢复酸碱性平衡的最佳方式。这并不意味着不能吃酸性食物，相反，仅包含碱性食物的饮食同样不健康。健康饮食应该让碱性食物占65-80%比例。其他20-25%应该由富有营养的酸性食物组成，如豆类，梅干和甜菜等。

改变饮食习惯不是一件容易的事情，需要付出一定努力，但结果是美好的。碱性食物不仅美味，而且容易填饱肚子，是保持健康的重要因素之一。