辅食米粉是用什么做出来的，河粉是用什么做出来的

常德米粉是用什么做的

常德米粉做的原材料一般要选用早籼稻。早籼稻磨出来的面比较细，更有发头。将米浸湿8小时。后沥干备用，用磨头洗洗磨出米面，再加入铝矾之类的添加物，打磨成粘状物。手工的就是将一个竹筒一头打磨出四五个细孔，将米浆灌入竹筒内，用栎木块（竹筒内胆大小）缓缓使用阴力推下。米浆从小孔流出落在盛满热水的锅中。捞出成型的粉丝，拿出去暴晒或者立即食用都行。

仅供参考！纯属家庭做法！

米线是用什么做的？

线在广东叫米粉，在广西叫线粉、粉干。是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食品。 米线加工方法主要分为两种：一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法。另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮发涨。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。如今第一类的制作方法在云南等地还有保存，而第二类制作方法却因为简单实用，逐渐推广开来。

米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的？

调味汤汁是用肉酱加清汤做成的，肉酱的做法如下：
准备材料：猪肉500克、甜面酱2茶匙、干黄酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒5克、八角2个、辣椒酱1茶匙、葱2根、黄酒1茶匙、姜1块、桂皮1个、草果2个、植物油4汤匙、水适量、食盐1/2茶匙
一、猪肉一块切碎，肥瘦比例3：7最好。



二、姜切碎备用。



三、大葱切碎备用。



四、锅里倒油烧热。



五、放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。



六、放入2茶匙干黄酱、2茶匙甜面酱、1茶匙辣椒酱、1茶匙胡椒粉翻炒，让油和酱慢慢融和炒香。



七、然后加入水小火熬制10分钟。



八、汤汁慢慢变浓稠，关火。



九、装碗即可使用。

米粉生产用什么样的设备

河粉和米粉都是以大米为主要原料。
产生米粉可选择华日米粉机，华日米粉机是一机多用的，它不但能生产桂林米粉、还可生产常德米粉、东莞米粉机、江西米粉、年糕等多种产品，华日米粉机质量好，技术先进，还是央视上榜品牌，值得信赖。若想买华日米粉机，只要在百度中搜索“华日米粉机”就可以找到。

米线主要材料是什么，

米线主要材料大米
材料
米线120克(大半汤碗);碎猪肉50克;豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克;精盐，辣椒油各2克;咸酱油(老抽)3克;姜茸，白胡椒粉各1克;排骨汤100克.
做法
1，先准备米线.这次我用中山濑粉，比较容易.大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干.
2，肉剁碎，加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸.排骨汤烧开.
3.小锅置大火上，加入滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，顺序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线.待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开.起锅前淋入辣椒油.倒入普通吃面的汤碗中，点缀上葱花和香菜就好了.