荞麦米的功效和作用，以及燕麦米的禁忌。

有谁知道燕麦米的有什么功效呢

多吃燕麦可＂减压享瘦″ 好处多多!! 燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群，所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压，所以对生活步调快，且常常处於紧张状态的现代上班族来说，可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品唷 ※燕麦的营养成分 1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！ 2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。 3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。 ※吃燕麦的好处 1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。 2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。 3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。 4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。 5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。 6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！ 7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用。 ※食用注意事项 1.对麸质过敏者要小心食用。 2.若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形 燕麦米建议食用方法： 一、焖缉虎光臼叱铰癸歇含忙米饭： 1、先将燕麦米单独浸泡15分钟 2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭） 二、煮粥： 用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。 做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。 望采纳，谢谢！

燕麦米有什么作用呢？？

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

吃燕麦米的好处

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦米有什么功效？

胶东在线9月30日讯 “每天一把燕麦米，全家远离糖尿病”，药补不如食补，现如今大家原来越关注饮食健康，为了健康，选择燕麦。 为了健康选择燕麦的五大理由： 一、远离污染的原生态食物；二、全面补充和平衡人体营养；三、预防和治疗心脑血管疾病；四、调节血糖；五、减肥、瘦身。 今天上午，内蒙古郑氏燕麦开发有限公司将原生态的燕麦系列产品隆重推介给港城广大市民，燕麦米系列产品选用内蒙古农业大学郑克宽教授的优质品种，以内蒙古阴山北麓五川县为种植基地，利用日本先进精米加工工艺，通过专利工艺处理，形成与常规大米配套的系列产品，提供一种保健主粮。同时该公司还推出了燕麦速食面、燕麦方便面等系列产品，方便快捷又保证了营养。 燕麦米建议食用方法： 一、焖米饭： 1、先将燕麦米单独浸泡15分钟 2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭） 二、煮粥： 用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。 做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。

燕麦米的粥有什么功效啊 听说是“谷物之王”，真的有这么神奇吗？

燕麦米粥的营养价值很高的，可以降低人身体的胆固醇，对三高人群很有帮助的，燕谷坊燕麦米因其独特的工艺，煮粥后对减肥啊，便秘啊都有很好的作用呢。