干红葡萄酒保质期是几年?
一般干红葡萄酒的保质期为3年、5年和10年不等,每一款红酒都有自己最适合饮用的期限,干红葡萄酒的适饮期一般在2年左右,如果是开了瓶的干红葡萄酒基本是只能保持1周左右。另外红酒所谓的保质期其实是因为食品
一般干红葡萄酒的保质期为3年、5年和10年不等,每一款红酒都有自己最适合饮用的期限,干红葡萄酒的适饮期一般在2年左右,如果是开了瓶的干红葡萄酒基本是只能保持1周左右。另外红酒所谓的保质期其实是因为食品监管局的标准而规定的。
红葡萄酒保质期:
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2–10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。
波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
贮藏要求:
1、要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。
2、要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
3、避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
- 上一篇:真空包装熟食怎么加热?
- 下一篇:高速踩油门抖动跟汽油有关吗