鞍山特产与鞍山城市文化详解
走近美丽的鞍山,我喜欢在落雪的深夜,泡一杯热茶,捧一本文化历史书籍,陶醉在鞍山历史文化浓郁的氛围中。把茶叶放进有文化沉淀感的钢都老铁壶中,水沸而滚,干枯的茶叶在滚沸中沸腾舒展,碧生生地还原出鞍山生命浓郁的绿色。
鞍山这座城市,虽然设市较晚,但他的历史却很久远,在这里曾产生过绚丽多彩的文化,是远古时代人类发源地之一。鞍山是辽宁省第三大城市,因市区南部一座形似马鞍山的山峰而得名,是东北地区最大的钢铁城市,新中国钢铁工业的摇篮,被称为钢都,又因盛产岫玉而被称为“玉都”。鞍山旅游资源丰富,有千朵莲花山、全国四大康复中心之一的汤岗子温泉、有世界最大玉佛的玉佛寺等。
鞍山人提起鞍山特产,更多想到的是初级的农产品,比如最为特色的南果梨,还有板栗、海诚馅饼、尖把梨、耿庄大蒜、玉雕、滑子蘑、绒山羊、九龙川香菇、柞蚕等。在文化物质生活日益发达的今天,人们在选择送给朋友的鞍山特产、鞍山城市礼品或者伴手礼的时候,对于产品再加工和城市文化附加的要求也越发的高,其实除了这些固有的特产之外,鞍山特产近年来在文创和文化附加方面有了长足的进步。
鞍山老铁壶、钢都老铁壶
东北的冶铁文化有千年之久。大到战争所用的利器、皇家特制的用品,小到百姓使用的工具,在历史时期,东北的冶铁工艺便已堪称精湛。鞍山老铁壶在此传统铸造工艺之上,选取鞍山最好的原生铁——人参铁,通过后期手工打磨成型铸壶,是现在流行的煮茶利器,兼具实用性和收藏性。
鞍山老铁壶可以作为鞍山特产的特别之处,在于出身鞍山的设计师在设计时融入了他对鞍山城市文化的理解和情怀,每一把壶除了有岫玉搭配之外,都有鞍山文化主题融入其中,比如以南果梨为主题的梨花报春壶、南果梨壶,以千山为主题的千山一目壶、百福壶、无量寿壶、古刹龙泉壶等,以城市地标为主题的马到成功壶、独占鳌头壶等,鞍山老铁壶的价格从百元起至千元,涵盖了不同的送礼价格需求,且每把壶都有精美的鞍山特色包装礼盒,并配有收藏证书和使用说明。
南果梨果酒
金灿灿的南果梨成熟了,浓郁的果香里依然掺杂着酒香,借此酒香,南果梨酿的南果梨酒就此诞生。经过多年的配方和口感的精进,南果梨酒已经甘甜好入口。比较推荐鞍山城市礼品和千山出口文创店销售的南果梨酒,有礼盒、有单瓶,优质鲜果酿造不勾兑,酒的口感优质,整体礼盒设计精美,是鞍山人伴手礼的上乘之选。
南果梨果脯
作为鞍山特产,南果梨的最大弊端是季节性极强,每年只有几个月可以买到,且不好保存,很难作为全年的特产之选。针对这种特点,这几年鞍山的梨农经过反复研发加工,做出了没有任何添加剂的南果梨果脯,一年四季都可以买得到、吃得到。南果梨果脯口感酸酸甜甜,不像印象中的北京果脯点心的齁甜,小朋友也可以吃,解腻开胃。
南果梨果脯包装袋内是独立真空包装,即开即吃,卫生干净,送给朋友同事可以分食,配套的六袋装南果梨果脯礼盒是过节送人的好选择。