宝宝第一口辅食吃什么最好
宝宝第一口辅食推荐
一定有很多人会说是米粉,并且是脱口而出的那种。其实这答案还不够准确。
宝宝最先添加的辅食,应该是富含铁的营养密集的食物,比如,强化铁的婴儿米粉、蛋黄泥等。需要根据宝宝的适应情况来定,没有唯一和绝对的。
1.哪种米粉更卫生营养?
宝妈们,最好不要长期给宝宝吃自己做的米粉。因为家庭自制的米粉,最主要的成分就是淀粉,营养密度低。因此,为了所谓的卫生安全,就放弃强化铁的婴儿营养米粉,实在不是明智之举。
再说了,如果大人并不懂得必要的消毒措施,那么家庭自制的米粉,未必真的就干净卫生。
一般而言,正规商家生产的婴儿米粉,是严格按照婴儿食品生产标准来生产的。注意购买渠道,选择可信赖的品牌,那就可以买到让人放心的婴儿米粉。
实在是要自制米粉的话,也不要在初加米粉时开始,可能宝宝消化能力更强时,比如7、8月时,在米粉中添加肉类,如瘦牛肉等红色的瘦肉,以增加铁的摄入;如果不能适应也不能强迫孩子接受,时间可以再延缓。
2.米粉用开水兑可以吗?
很多妈妈眼里,米粉要用开水来冲兑,才能把营养物质都溶解在水里面。
然而,米粉中含有的很多营养物质,如维生素不耐高温,有的米粉中加了乳清蛋白,高温也容易使其变性,米粉的营养价值就大打折扣了。
通常情况下,冲兑米粉的水温是60-70℃,过热过冷都不宜。
3.刚做好的辅食,晾冷再放冰箱?
在日常生活中,煮好的食物在放冰箱前。很多人喜欢将饭菜,敞开,放冷了再放冰箱。这样做并不好,空气中的微生物会很快会接触到的食物,室温下微生物的繁殖很快,会影响保存。
建议,需要存放的辅食,最好装在有盖子的碗里,可选择保鲜盒,装好后立即盖上盖子,尽快放冰箱,就算想室温放置一会儿也别超过1个小时。
4.辅食中添加盐或糖,宝宝更爱吃?
宝宝的辅食原则上原滋原味最好,通常味道非常淡,既没有甜味,也没有咸味。
所以,每当宝宝有不爱吃辅食的迹象了,妈妈们就会想到一个方法:往辅食中加点盐,或者糖,这样宝宝就会爱吃了。
其实,妈妈们又踏入雷区了!
1岁内的宝宝是不需要任何调味品的,尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担,过量时甚至会导致器官受损。
要知道,1岁内宝宝的味觉是非常敏感的,仅仅是食物的原味,就能满足他们的味觉需求了。加点盐或糖,真的不靠谱,也没有必要。
否则,即使你没有因此酿成什么严重的后果,也极有可能会让宝宝变得很“重口味”,接下来,食物中要是不多放点盐和糖,宝宝就不爱吃了!
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