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香蕉皮变黑了还能不能吃

发布时间:2022-11-08哲学 生活人
一、香蕉皮变黑了还能不能吃香蕉皮变黑了还能不能吃要看情况来决定。香蕉皮稍微变黑的话可以吃,这是香蕉熟透了的表现,而且口感是最好的,所以可以放心食用。但是,如果香蕉皮大量变黑的话就不能再吃了,这时的香蕉

一、香蕉皮变黑了还能不能吃

香蕉皮变黑了还能不能吃要看情况来决定。香蕉皮稍微变黑的话可以吃,这是香蕉熟透了的表现,而且口感是最好的,所以可以放心食用。但是,如果香蕉皮大量变黑的话就不能再吃了,这时的香蕉已经熟过头了,果肉也变黑了,表示香蕉已经开始腐烂,所以不能吃了。

二、香蕉怎么保存

1、保持通风良好

一是直接悬挂在通风处,但是要避免磕碰、阳光照射。如果不方便悬挂,可以把香蕉放在桌子上,凹的那一面朝向桌面,凸的那一面朝向桌上,好这样可以减少挤压,同时也能保持良好的通风。

2、最适保存温度

香蕉保存在8~23度之间最适合,高温容易过熟变色;温度过低,易发生冻伤现象。注意不要把香蕉放入冰箱冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。

3、用保鲜膜包裹香蕉根茎

如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。

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