藏红花与草红花有什么不同
一、藏红花与草红花的价值不同
1、藏红花与草红花虽然只有一字之差,却是完全不同的两种药材。藏红花非常名贵,草红花却非常普通。藏红花功效非常全面,而草红花功效很单一。藏红花主要产自伊朗等地,而草红花却是百分百国产的。
2、西红花是藏红花的别名,这两个名字指的是同一种补品,也叫番红花,都是鸢尾科番红花属的植物。但是草红花和它不是一种物质,草红花是一种产自新疆的菊科植物,效果远低于它,价格也大不相同,好的藏红花每克100元以上。此外,藏红花大量用于食品、香料、染料等工业,近代各国作为食品材料被称为“作料皇后”、“厨房瑰宝”。目前,藏红花还被用于化妆美容、养颜护肤等。
二、藏红花与草红花的形态不同
1、藏红花呈线性,暗红色,上部稍宽而略扁平,顶端边缘呈不整齐齿状,内侧有一短裂缝;柱头呈喇叭状,有短缝,体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断,气特异,微有刺激性,味微苦,放入水中,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色。
2、草红花是不带子房的管状花,花冠红黄色或红色,筒部细长,先端五裂,裂片狭条形,雄蕊花药聚合成筒状,黄白色;柱头呈圆柱形,顶端微分叉,质柔软,气微香,花浸入水中水染成金黄色。
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