复工就餐防疫指南(疫情期间餐饮复工后工作计划)

复工就餐防疫指南

在食堂用餐应规避哪些风险?这里告诉大家一些需要注意的地方：

1. 单人单桌，或隔座而坐。

2. 饭前，洗手。

3. 可以自己做饭带去公司吃，健康又卫生。

4. 不要互相分享饭食。

5. 点外卖尽量无接触拿取。与外卖员商量好取放地点，他好，你也好。

6. 拒绝下班后的聚餐!

第一，食堂用餐

1.出入食堂戴口罩

2.餐前餐后勤洗手

3.错峰时段去用餐

4.建议打包不堂食

5.排队入座宜间隔

6.进餐期间勿说话

7.选食熟透不吃生

8.使用餐具勤洗消

9.倡导分餐不齐餐

10.减少外卖少外出

第二，点外卖

1.首选无接触配送

2.取外卖时正确戴好口罩

3.戴一次性手套拿外卖、拆包装

4.可对手提部分进行消毒

5.规范洗手后再进食

6.尽量点热食、不点冷食

7.食用前对食物再加热，保证熟透

8.保持手卫生

第三，自己做饭

1.选购食材建议网上订购

2.尽可能减少去超市的次数、最好一次性购买齐全

3.选购食材时避免直接用手，可将购物小袋套在手上抓取

4.处理食材先用流水清洗

5.建议食用新鲜食材，不要放置太久再吃

6.肉类蛋类彻底煮熟后方能食用

7.处理生食和熟食的切菜板和刀具要分开

8.水果尽量削皮后再吃

去食堂吃饭安不安全？

单位食堂正是典型的人员聚集场所，出现集聚性疫情的风险不得不防。

食堂，本是各单位最温情的场所,但防疫是当前的头等大事，再扎推儿聚餐，可能同事之间既不能开心又不能放松了。各自为吃，爱护自己，爱护同事，才是最理智的做法。既然在食堂吃出“国考”、“高考”的感觉，那么，只有保持足够距离，将风险挡在身体之外，才能得高分。据报道，本市单位食堂大多对供餐模式做出微调，比如预定统计、减少花式品种、取消现做现卖档口、鼓励自带餐食等，目标都是要减少人员聚集，避免交叉感染风险。尽量减少集中用餐，实行分时进餐，有效减少员工集聚，都是必要的举措。不给病毒任何传播扩散的机会，都是对员工坚守岗位、努力工作的最大支持和最深切的关怀。

此时此刻，食堂里的“冷清”，是一道文明的风景，体现出个人的修养和道德，也体现同事间彼此理解关怀、守望相助的情谊。既然在食堂就餐如同“国考”、“高考”，那么，不妨把在食堂进餐以及部门开会等难免聚集的办公行为，都当作一场考试。能不能通过“大考”，既是对各单位防控疫情管理水平的考量，也是对每一名员工的素质测试。只有每一个食堂和每一名就餐者都得高分，防控集聚性疫情才能交出满意的答卷。

本文主要解决一下问题，希望对你有帮助：

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