沙窝萝卜的产地(沙窝萝卜百科)

一、沙窝萝卜产地

沙窝萝卜的产地在天津，沙窝萝卜作为天津口岸独一无二的传统出口商品，一直远销日本、东南亚、港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

二、沙窝萝卜的介绍

沙窝萝卜从古至今已经有上百年的历史，其产地为天津市西青区辛口镇。这个地区土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，沙窝萝卜的特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。

沙窝萝卜采用季节种植和深井水灌溉，施用农家肥和无公害农药，使其成为美味和无农药残留的健康绿色无公害食品。

沙窝萝卜的食用范围广，可生食、炒菜、腌渍、干制等。沙窝萝卜的营养价值高，富含丰富的糖、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。

三、沙窝萝卜的特征

沙窝萝卜叶簇直立，叶色暗绿，叶脉呈浅绿色，中肋无毛，裂叶5~7对；肉质根入土1/5，圆柱形，顶部稍细瘦，尾端渐膨大，地上部分呈暗绿色，入土部分呈白色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻，颜色翠绿。其质地甜辣可口、鲜嫩多汁，水多无渣。

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