龙井茶怎么泡才好喝(龙井茶咋泡好喝)
龙井茶泡发分上投、中投和下投法,是在洗完茶后操作。上投法是在杯中倒入适量85度热水后放入龙井茶叶。中投法是倒1/3热水后放入茶叶,茶叶展开后,再倒入热水静置一下即可。下投法先加入茶叶、少量温开水,茶叶
龙井茶泡发分上投、中投和下投法,是在洗完茶后操作。上投法是在杯中倒入适量85度热水后放入龙井茶叶。中投法是倒1/3热水后放入茶叶,茶叶展开后,再倒入热水静置一下即可。下投法先加入茶叶、少量温开水,茶叶完全湿润舒展,再倒入九分满的水即可。
龙井茶泡制的方法
1、上投法泡茶:
准备大约200毫升的玻璃杯,先倒入85度的热水洗茶,放5克龙井茶叶,洗茶要快速,一般洗3至5秒即可,倒掉茶汤,然后再倒入85度左右的沸水泡茶,等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。当龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮,汤明色绿时即可品尝。
2、中投法泡茶:
,准备大约200毫升的玻璃杯,先用热水洗茶,再倒入杯中三分之一的85度热水,待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。
3、下投法泡茶:
准备瓷盖杯,加入5克龙井茶叶,再加入少许适温开水,拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿,当龙井茶叶慢慢舒展后,倒掉茶水,再加入九分满沸水,静置3分钟,龙井茶叶溶出茶汤即可。
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