栗子怎么煮好吃又好剥皮
首先需要将板栗清洗一下,并放入盐水中浸泡半个小时,半小时后在板栗顶部切十字刀,将处理好的板栗放入锅中,加水没过板栗,并放入三块冰糖,大火煮开后转小火煮半个小时,待水分差不多收干即可出锅,好吃又好剥皮的
首先需要将板栗清洗一下,并放入盐水中浸泡半个小时,半小时后在板栗顶部切十字刀,将处理好的板栗放入锅中,加水没过板栗,并放入三块冰糖,大火煮开后转小火煮半个小时,待水分差不多收干即可出锅,好吃又好剥皮的煮栗子就做好了。
栗子怎么煮好吃又好剥皮
煮栗子所需的食材:板栗500克、冰糖3块、盐1勺、水
1、清洗板栗
在煮板栗之前,我们需要将板栗清洗一下,然后在水中加入一勺盐,将板栗放入盐水中浸泡半小时。
2、处理板栗
浸泡好的板栗倒掉水,用刀在板栗的顶部切十字刀,这个过程比较麻烦,注意不要切到手。
3、煮板栗
将处理好的板栗放入锅中,并加入清水没过板栗,加入3块冰糖,盖上盖子大火煮开,然后转小火,半个小时水分基本收干即可盛出,好吃又好剥皮的煮栗子就做好了。
煮板栗注意事项:煮板栗前将板栗放入盐水中浸泡可以让板栗更加的干净,以免后期煮制过程中污水都被果肉吸收。在板栗顶部切十字刀可以让板栗在煮熟后更好的剥皮和吸收水分。
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