刚摘的柚子为什么没水分

刚摘的柚子没有水分是因为还没有完全成熟，还没有充分糖化，买回来后可以扒掉柚子上套的塑料袋，放置一周后再吃水分就会变多，还可以将刚摘的柚子和其他成熟的水果放在一起，也可以快速催熟柚子，存放柚子最好是放在通风处，并且温度不宜过低。

刚摘的柚子为什么没水分

刚摘的柚子没有完全成熟就会没有水分，我们可以将其自然放置成熟，或者是制成蜂蜜柚子茶，平时我们在购买的时候可以挑选水分比较多的柚子，

形状：挑选扁圆形、颈短形状的柚子比较好，颈长的皮比较厚，肉少，而颈短的皮薄肉多。外观：柚子皮呈半透明状，皮比较细比较干净，颜色是淡黄色或者橙黄色的，说明水分比较多，吃起来也比较甜。

手感：用手按压柚子，不容易按下的话，说明囊内紧实，水分充足，体积比较大但是分量轻的不建议购买，皮厚肉少，口感也不怎么好。

底部：柚子也分“公母”，但母柚比公母更好吃，果肉水分更多一些，柚子底部圆圈凹进去的是母柚，凸出来的是公柚。

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