普洱生茶和熟茶的区别哪个好
普洱生茶和熟茶的区别:1、工艺,普洱生茶是以自然方式陈放,不经渥堆发酵制成的,普洱熟茶是经过渥堆发酵制成的;2、香气,普洱生茶有天然馥郁的香气,普洱熟茶则有熟香气息。一般普洱生茶要比熟茶更好,因为普洱
普洱生茶和熟茶的区别:1、工艺,普洱生茶是以自然方式陈放,不经渥堆发酵制成的,普洱熟茶是经过渥堆发酵制成的;2、香气,普洱生茶有天然馥郁的香气,普洱熟茶则有熟香气息。一般普洱生茶要比熟茶更好,因为普洱生茶转化价值更大,口感更丰富。
普洱生茶和熟茶的区别
1、工艺
普洱生茶和熟茶的工艺不同,普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然方式陈放,不经渥堆发酵的普洱茶,普洱熟茶是将云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵加工制成的。
2、香气
普洱生茶和熟茶的香气不同,普洱生茶有毫香、荷香、清香、栗香等天然馥郁的香气。普洱熟茶有参香、豆香、陈香、枣香、樟香等熟香气息。
普洱生茶要比熟茶好
普洱生茶要比熟茶好一些,普洱生茶由于未经渥堆发酵的缘故,具有极大的转化价值,将普洱生茶储存起来,其香气、口感、滋味等就会变得越丰富。普洱熟茶经过了渥堆发酵,品饮之后口感柔滑甘爽不刺激,但后期转化价值不大,所以口感单调。
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