故事汇之杜甫

乾元二年，杜甫弃官西去，穷居成都草堂。一日，几位不速之客到杜甫家以诗会友，杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人，夫人着急万分，不知所措。正在犯难之际，杜甫发现灶房间尚有一把韭菜、两个鸡蛋和一大盘豆腐渣，当即如获至宝，转忧为喜，面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后，就请客人入座闲谈。时隔不久，杜夫人端上三菜一汤摆在桌上。第一碗是炒韭菜，上面放着两个蛋黄；第二碗也是炒韭菜，上面甩着蛋白；第三碗是清蒸豆腐渣，上面什么都没有；最后是一大碗韭菜豆腐渣汤，上面还漂着几片洁白的蛋壳。

杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话：诸位光临寒舍，深感荣幸，特备‘诗宴’，以表寸心。正当客人有些莫名其妙之时，杜甫拿起筷子，指着蛋黄炒韭菜说，这叫‘两个黄鹂鸣翠柳’；指着蛋白炒韭菜说，这是‘一行白鹭上青天’；指着清蒸豆腐渣说，这是‘窗含西岭千秋雪’；指着最后一大碗汤说，这是‘门泊东吴万里船’。此时客人才恍然大悟，鼓掌叫绝。

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