煎中药用什么锅?电饭锅可以吗?（煎中药用什么锅）

下面由养生王来解答问题。煎中药用什么锅?电饭锅可以吗?，煎中药用什么锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、至于煎...

下面由养生王来解答问题。煎中药用什么锅?电饭锅可以吗?，煎中药用什么锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、至于煎药锅的要求，煎药需要的条件是：一是材料要相对稳定，在煎药过程中不易与中药发生化学反应；另一个是传热效果更好，导热比较均匀。

2、其实符合这个条件的锅还是很多的。

3、首先推荐砂锅。

4、砂锅的主要成分是稳定的硅酸盐物质，符合刚才说的条件。

5、而且它的传热非常均匀，把热量相对缓慢而均匀地传递给药材。

6、除了砂锅，陶瓷锅，搪瓷锅，玻璃锅，或石锅都可以。

7、最差的是铁锅，因为铁离子不那么稳定，容易和药物发生反应。

8、比铝锅铁锅略好。

9、如果找不到以上，也可以用铝锅，但最好用砂锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。