四川眉山是富还是穷

眉山四川的一个地级市曾被中央电视台纪录片《一城一味》甄选为中国七大美食之城之一。眉山不仅是美食众多而且人文旅游资源丰富西晋文学家李密、宋代大文豪苏氏三父子、“画坛怪杰”的石鲁等都来自眉山。

下面我们就来一一介绍下眉山的美食还有人文旅游资源。

一、来眉山必吃的6大特色美食

①干巴牛肉。干巴牛肉已有三百多年历史是清代宫廷贡品。它按照严格标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干油润泛红条粒成型食香化渣麻辣爽口南北风味、老少适宜具有芬香浓郁纯正醇厚余味悠长之独特风格。实为居家旅游馈赠亲友、休闲食用之佳品被称为巴蜀一绝。

②仁寿羊肉汤。汤在制作过程中讲究作法反复炮制使汤味浓香而酽实入口肉感滑腻其沾料佐以山椒和青椒碟为主也可用油碟。汤类主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。天寒冷时喝上羊肉汤能抵御寒冷、美容增白、益肾壮阳。

③仁寿芝麻糕为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。其特点：糕质细嫩柔熟化渣甜香爽口有独行风味。

④彭山甜皮鸭。选用健康仔鸭辅料考究采用传统工艺精制而成 色泽亮丽酥润味浓咸淡适中皮酥回甜肉质细嫩入口爽滑风味独特。

⑤眉州东坡香肠。源于四川属川味香肠。口味以麻辣为主亦有咸鲜口味口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。

⑥东坡鱼。是一道色香味俱全的汉族名肴。鱼先抹上盐肚里塞上大白菜叶热油锅将鱼与葱段一起煎至半熟加入生姜片浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。起锅前将切细橘皮撒在鱼上盛盘上桌。

二、来眉山必玩的人文旅游景点

①峨眉山。中国四大佛教名山之一也是普贤菩萨的道场山中众多的寺庙让这里充满了佛陀的气息山中景色极美四季皆宜。文化遗产极其深厚被誉为“佛国天堂”。

②瓦屋山。瓦屋山四季气候分明是个旅游的好境地春看万亩杜鹃夏看飞瀑流泉秋赏五彩林海冬赌林海雪原四季可观日出、云海、佛光、三个太阳等奇观。

③黑龙滩。令你心旷神怡透体清凉的地方号称“川西第一海”。它与峨眉山之雄奇险绝和乐山的三江汇流形成山、江、湖各具优势难以取代的互补特色。

④三苏祠。北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙三父子的故居元代改宅为祠是蜀中最负盛名的名人祠堂和古典园林也是历代名人雅士、文人墨客拜谒、凭吊三苏的文化圣地。

⑤老峨山。一沙一世界一山一天堂它是峨眉山的姊妹山林区面积1.3万亩时有烟去半山漂浮蔚为壮观山形酷似峨眉民间传说先有此山后有峨眉山故名老峨山。

以上就是小编对眉山特色美食还有人文景观的介绍个人感觉眉山还是不错的它的优点足够吸引人们到此一游。