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普洱茶拍摄技巧大全(普洱茶短视频文案)

发布时间:2022-10-03拍摄技巧 我爱拍摄
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1、想要泡好喝的普洱茶,应该掌握哪些技巧?2、普

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本文导读目录: 1、想要泡好喝的普洱茶,应该掌握哪些技巧? 2、普洱茶有哪些冲泡技巧 3、普洱茶杀青用什么方法最好? 4、辨别普洱茶香气的方法与技巧 5、煮普洱茶方法和技巧 6、泡普洱茶的技巧

想要泡好喝的普洱茶,应该掌握哪些技巧?

普洱属于发酵茶,黑茶类,要想泡出喝的茶,首先要心情好,然后选择精制器具,经过温壶,投茶,润茶,冲茶,闷茶,出汤,分茶等程序。若要求不高,特别注意沸水冲泡。

普洱茶有哪些冲泡技巧

第一、二、三道茶水弃之,称之为洗茶或醒茶,时间不益过长!10秒左右!(洗三道茶只是我个人的建议,有很多朋友会问,不洗茶行不?可以,只是第一、二、三道口感不好或不是很好,所以把它倒丢了吧,别觉得可惜)

第四道起作饮用,第四道的茶叶浸泡时间为10-20秒!

第五道浸泡时间略为第四道长些如10-25秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。(具体泡多少时间这与投茶量和个人喜欢喝茶的浓淡程度有关,投茶量在5克左右哦,喝茶的人多,投茶量可适当增加)

普洱茶杀青用什么方法最好?

杀青是绿茶,乌龙类茶叶的工序。普洱茶严格来讲,是没有杀青这道工序的。

普洱茶叶采摘回来后,需要将茶叶清洗,然后把叶片上的水份弄干。这个道工序,最纯正自然的做法,采用的自然晾晒干的方法。

还有一种方法,就是用手工的锅炒来进行烘干。优点是火侯比较好掌握,产品质量也有保证,缺点也明显,产量低,速度慢。

机器烘茶叶速度快,标准化生产。不过,这样制作出的茶叶,效果会比人工的要差很多,特别是火侯高的时候,茶汤就很混浊。

辨别普洱茶香气的方法与技巧

辨别茶叶的香气,主要靠嗅觉来完成。通过冲泡茶叶、使其内含的芳香物质得到挥发刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法。

干嗅茶香,是对未冲泡的茶叶进行香气辨别。其方法是用手握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来了。

湿嗅叶底,就是趁热对第一次冲泡后的茶叶叶底进行嗅香。其方法是一手拿住已倒出茶汤的茶杯或盖碗,另一只手解开杯盖,靠近杯沿用鼻轻嗅或深嗅,也可以将整个鼻部深入茶杯内接近叶底以增加嗅感。为了正确判别茶叶香气的类型、高低、持续时间的长短,应重复嗅香一两,但时间不宜过久,一般是3秒钟左右。

湿嗅叶底分热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段,每个阶段的辨别重点不同。热嗅,主要辨别茶叶香气类型、香气高低,茶叶有无污染味,叶温应在65度以上。温嗅主要是辨别香气类型和茶香的优劣,温度应为55度左右。冷嗅主要辨别茶叶香气的持久程度,叶温要在33度以下,辨别茶香余韵,高者为优。三个阶段相互结合才能准确评定出茶叶的香气特点。

善诚普洱

煮普洱茶方法和技巧

  1、备具:冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳),以盖碗茶具冲泡为例。

2、取茶:将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力,把茶刀再往茶饼里推进,向上用力,把茶饼撬开剥落。

3、赏茶:拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。

4、温具:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。

5、投茶:把普洱茶投入盖碗中。

6、润茶:为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍。

7、冲茶:普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,多人饮茶建议首泡闷20秒左右,其后6到十秒出汤,若是品茶,前5泡出汤较快,后面则延长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。

8、倒茶:把泡好的茶汤过滤到公道杯中,再分到各个品茗杯,以七八分满为宜。

9、辨茶闻香:示意宾客观赏茶汤亮度及色泽。闻普洱茶特有的香味,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为好茶。

泡普洱茶的技巧

可以兴普洱茶冲泡技巧

以下就是普洱茶的冲泡的方法和步骤:

备具:准备好茶具及普洱茶。

温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

投茶:将普洱茶小心置入壶中?

润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,

然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,

投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

品茗环境:茶乃一种博大精深的传统文化,尤其是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶,文化精髓更

是流传至今且又达到巅峰盛世品饮之际。作为一种传统文化的精神享受就应该在优雅的环境中

进行的,品茗之境须和其文化氛围协调统一,如优雅古典的装璜环境等。

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