金鲳鱼为什么不能吃，冻金鲳鱼怎么做好吃又简单

冷冻的小鲳鱼怎么做好吃？

既然是冷冻的 那么就不考虑清蒸一类的做法。

冰冻小海昌鱼的做法

需要提前准备的材料有：冰冻鲳鱼300克、鸡蛋2个、花椒粉2克、盐5克、白糖3克、香葱5克、葱花5克、料酒20毫升、菜籽油50毫升。
1、鲳鱼去除内脏后洗净，把除鸡蛋和菜子油葱花以外的所有辅料（盐3克），加入盆中腌制30分钟备用。



2、鸡蛋中加2克盐打散成蛋液。



3、平底铁锅加入菜子油烧热，放入腌制好的鲳鱼两面煎至金黄。



4、倒入蛋液继续小火煎。



5、加点热水，盖锅盖稍焖一下，至蛋液凝固。



6、撒上葱花。



7、盛盘即可。

冷冻金枪鱼怎么吃

冰冻金枪鱼块
配料：
80-100克 罐头金枪鱼
4叶 生菜
80克 黄瓜
1/2个 西红柿，切成半月状
10-12粒 橄榄，切成圈状
50克 羊乳酪
洋葱
盐和胡椒（随好）

俄勒冈醋汁：

2大勺 橄榄油
1大勺 柠檬汁
1/2小勺 干俄勒冈香草（新鲜用1/2大勺）

做法：
1、黄瓜削皮，去籽，然后切成1寸块状。
2、把醋汁的所有原料调匀。
把生菜，黄瓜先铺入沙拉碗。西红柿围圈摆放。然后把橄榄圈，金枪鱼和乳酪摆在沙拉上面。
3、入冰箱冰镇（冷藏），食用时配上醋汁。盐和胡椒粉调味。

冷冻的三文鱼还能吃吗

刺身三文鱼就是生吃啊 还是必须冷冻的
不管怎么样，先解冻。方法是放水里自然解冻。解冻完了可以做下面各种好味的吃。
制作
做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长'好与坏'的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~ 做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试 做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥末（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

黄瓜冻了还能吃吗 黄瓜冻了怎么吃比较好

黄瓜冷冻后可以食用，可以做腌黄瓜，做法如下：
准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。
一、黄瓜清洗干净，切成长条。



二、加入50克的食盐拌匀。



三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。



四、香料备用。



五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。



六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。



七、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。



八、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。



九、然后把放晾的酱汁加入。



十、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。