灵芝菇多少钱一斤市场价，灵芝菇的种植方法

灵芝茹是什么

灵芝[Ganoderma lucidum （Ley.:Fr.） Karst]隶属于非褶菌目（无褶菌目），灵芝科，灵芝属，又名灵芝草、仙草、木灵芝、红芝、赤芝、丹芝、瑞草、菌灵芝、万年蕈和灵芝仙草等。图片可见山西食用菌网www.sxsmushroom.com
　　灵芝是一种食用兼药用真菌。灵芝含有多种矿质营养元素，特别是有机锗的含量非常高，而有机锗能促进新陈代谢、防止细胞衰老，有清血行气，增强体质的功能。灵芝子实体所含的有机锗是人参的4～6倍，即800～1000 mg/kg。灵芝中的灵芝多糖体具有提高人体免疫力，防癌抗癌的作用。此外还含有其它一些对人体有益的成分，如甘露醇、麦角甾醇，它们能调节脂肪细胞中的中性脂肪的代谢。灵芝的苦味成分属于三萜类物质，这类物质可促进消化器官的机能，还具有抗过敏和抗发炎的作用。
　　灵芝在我国有着悠久的应用历史，自古就被当作珍贵的中草药加以利用，《神农本草经》中也把它列为上品。早在清代就有关于灵芝栽培的记载。灵芝神奇的药效人们也早已认识，灵芝性温、味苦涩，能滋补强身、健脑、消炎、利尿、益胃，主治神经衰弱等

　　近代人们对灵芝有了更深入的研究，最早研究的学者是上海食用菌研究所陈梅朋先生，在1960年就开始驯化栽培灵芝，1963年与第二军医大学合作探索灵芝的疗效。1972年与上海制药三厂合作研制的灵芝片剂生产获得批准，正式应用于临床治疗神经衰弱、冠心病、老年慢性支气管炎等。
　　现代医学已证明，灵芝有以下八大作用：（1）抗血栓形成，每天服用灵芝可以溶解新形成的血栓，也可以溶解老化且难以溶解的血栓。（2）提高人体免疫力，有抗癌防癌的作用。（3）强化造血机能，调节血压，使血压正常化，对白血病和贫血病亦有疗效。（4）能防止动脉硬化。（5）使中枢神经等躯体机能保持平衡，改善睡眠。（6）改善高血脂。（7）有镇痛作用，可以减轻癌症或其他疾病的病痛。（8）延缓细胞衰老，防止人体老化，提高开始衰退的内脏器官机能。
　　灵芝还具有美容的作用，有助于消除皮肤皱纹、褐斑和雀斑，避免发生青春痘，同时还具有减肥的作用。因此在日常生活中，我们可以看到这样的美容化妆品，如灵芝胎盘洗面奶、灵芝美容膏等。
　　此外，灵芝还具用很高的观赏价值，其颜色鲜艳，形体多姿，造型奇特，常制成盆景陈列于室内，古朴典雅，具有极高的观赏价值。
　　综上所述灵芝具有很高的价值。经常食用灵芝可以防病于未然，起到延年益寿的作用。为此，人们研制开发了许多灵芝保健品，如灵芝酒、灵芝胶囊、灵芝锗源泉饮品、灵芝口服液、灵芝蜂王浆、灵芝果酱、灵芝果茶、灵芝粥、灵芝柠檬水等。
　　（引自常明昌教授主编的《食用菌栽培》第二版，中国农业出版社，2009）

酥炸灵芝菇怎么做好吃

酥炸灵芝菇的做法步骤
酥炸灵芝菇的做法步骤：1 1灵芝菇洗净用盐腌制20分钟
酥炸灵芝菇的做法步骤：2 2用纱布包起来，挤干水分
酥炸灵芝菇的做法步骤：3 3加入五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，用手拌匀。
酥炸灵芝菇的做法步骤：4 4油烧八分热，入油锅炸至金黄色。

一颗干灵芝菇有什么用处，怎么鉴别真假？

经常食用灵芝可以强身健体，增强肌体免疫力。具体介绍可以在百度百科的灵芝栏目里看到。至于真假。有图片才可以鉴别。

灵芝和蘑菇有什么区别？？

蘑菇 蘑菇的生物学性状 ??平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很象插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官。在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。子实体初期象个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。现将它各部分的性状说明如下： 菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌盖颜色十分复杂，虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜色，但是各类颜色中又有深、浅、淡、浓的差异，更常见的是混合色泽。幼小与老熟时它们的颜色可以不同，中央与边缘颜色更是常有差异。表面有干燥的、有湿润的、有粘的，有光滑的、有粗糙的，还有的具有各种附属物：如纤毛、环纹、各种鳞片等。这些附属物的形状，大小、色泽又各有种种变化。菌盖边缘的形状也不一样，幼小时与成熟后的形状可以完全不同。成熟后一般可分成内卷、反卷、上翘、延伸等。周边有全缘而整齐的，也有呈波浪状而不整齐或撕裂的。菌盖表面有皮层。在皮层菌丝里含有不同的色素，因而使菌盖呈现各种不同色泽。皮层下面便是菌肉，一般由长型的丝状菌丝组成，有的则由膨大的泡囊状菌丝组成。菌肉颜色以及受伤后颜色的变化，常因种类不同而不同。一般菌肉多呈白色或污白色，有的呈淡黄色或红色等。例如牛肝菌菌肉受伤后多变为青蓝色，稀褶黑菇先变成红色后变黑色，卷边网褶菌伤后变褐色，而变黑蜡伞伤后变成黑色。 子实层体是长在菌盖下面产生子实层的部分，有的呈叶状，叫作苗褶。有的呈管状，叫作菌管。菌褶呈放射状排列，向中央连接菌柄的顶部，向外到达苗盖边缘、子实层就排列在苗褶两侧，或存在于菌管里面的周围。 灵芝，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 【英文名】 GANODERMA 【别名】灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、 【药源分布】'动植物资源分布:1.灵芝GanodermaeLucidi产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地，有人工栽培。销全国各地。2.紫芝GanodermaeSinensis产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地，也有人工栽培。销全国各地。药用动植物的栽培:1．生物学特性：灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称 【性味归经】甘，平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 【来源】为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.） Karst．或紫芝 Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。 【成分】： 紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。 【药理:】 据动物试验，对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药，则能显著提高动物的存活率，并能帮助动物渡过放射病极期，而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲，改善精神状态。正常人口服灵芝20克，能降低心率。