猪血的做法大全家常菜视频，怎样煮猪血又嫩又好吃

猪血的做法!!!!!

大蒜炒猪血的做法，大蒜炒猪血怎么做好吃，大蒜

食材明细
猪血500g
大蒜20g
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大蒜炒猪血的做法步骤

1
猪血切条洗净备用

2
锅里放油

3
等油热了炒猪血

4
大蒜切断，洗干净

5
等猪血变深红色了放大蒜

6
放点盐，调味出锅
使用的厨具：炒锅

的做法，红烧猪血怎么做好吃，红烧猪血的家常做法

健康功效
猪血：镇惊、补血、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

猪血一份量相克食物

青椒20克相克食物

大葱20克相克食物

食用油20克

姜5克相克食物

蒜10克相克食物

红辣椒10克

酱油5适

花椒适量

白糖适量相克食物

红烧猪血的做法

1.将买回的猪如图切丁。

2.冷水下锅，加料酒，简单飞水去沫去腥。

3.迅速凉水漂，散热备用。

4.葱和青椒切小段。

5.备小料，将泡椒泡姜蒜剁碎。

6.起油，炒料，用中火。将泡椒炒香出浓香，下大蒜，青椒略炒

7.加一大勺清水，熬出香味。

8.下猪血，轻翻均匀，改小火焖烧入味。

9.焖至汤少，放少许白糖，红酱油，鸡精。

10.加葱白，稍作翻动，烧一两分钟。

11.勾入薄茨，稍作翻炒即可出锅。

12.装盘，放点大葱丝点辍。

小贴士
整个过程，用中小火烹制，我用的是泡椒泡姜蒜，所以就不添加盐了。

猪血的家常菜做法

可以和白菜，豆腐，粉条，猪肉一起炖！
这样也很简单啊！
可以先炝锅，炒肉，放点水，然后依次放白菜，粉条，快熟的时候放入豆腐和猪血，
最后城的时候放点味精和香油，
你可以试试，希望合你口味！

猪血应该怎么做菜？

可以做韭菜炒猪血
　　主料：猪血 (250克)， 韭菜 (200克)。
　　调料：鲜辣椒 (1个) ，花生油 (1勺) ，盐 (1茶匙)。
　　做法
　　1、韭菜洗净去梗，猪血可清水泡一会。
　　2、韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切。
　　3、猪血切粗长方块。
　　4、猪血放开水烫一下捞出沥水待用。
　　5、热锅放油烧热，下猪血。
　　6、猪血稍微变色加半茶匙盐。
　　7、韭菜辣椒一起放入小心翻炒。
　　8、韭菜变色马上放另外半茶匙盐，略翻停火出锅即可。