肝腹水患者如何调控饮食？

肝硬化腹水是一种慢性肝病，由大块型、结节型、弥漫型的肝细胞变性，坏死、再生。再生、坏死促使组织纤维增生和瘢痕的收缩，致使肝质变硬，形成肝硬化。

肝硬化肝功能减退引起门静脉高压，形成了腹水症。

合理限盐

限盐可以改善水钠潴留（过度的水分和过度的钠盐在机体储存），有利于消退腹水，减少腹水复发风险。

长期严格限盐又可能导致患者食欲下降和低钠血症，导致营养不良。

因此，在盐摄入量上需要根据具体情况进行调节，不应不加节制，但也不适合过于严格。

保证热量供应

肝腹水患者常有食欲不振、消化不良等问题。

主观、客观的因素最终都容易导致进食减少，热量不足以维持自身的基本生命活动。

身体能量主要的供应营养物质是碳水化合物，所以要重视主食的补充，保证热量供应。

蛋白质补充

肝脏合成功能不足导致的低蛋白血症，也会诱发和加重腹水，同时蛋白摄入不足带来的营养不良、肌少症等问题，会增加患者恢复的难度，增加死亡风险。

因此，要保证蛋白质的供给，在食物选择上，可以更优先选择易消化的优质蛋白，比如鱼肉、鸡蛋等。

如果出现肝性脑病的征兆，就需要调控蛋白质的摄入，具体如何进行要遵医生指导。

避免刺激性食物

肝腹水患者要少吃坚硬、粗糙、具有刺激性及消化难度大的食物。

此时，患者的消化系统脆弱，功能低下，不适合给予过大负担。

同时门静脉高压可能带来消化道静脉曲张，需要避免食物的尖锐部分划伤出血的风险。