化疗期间患者如何饮食？

来源：武汉晚报

由于化疗期间胃肠道反应较大，建议以清淡、易消化、优质蛋白质食物为主，宜少量多餐，少吃油炸、过于油腻及产气的食物。

静脉化疗建议在空腹时进行。化疗前3小时禁食，保证化疗时胃内食物已经排空，能减少出现恶心呕吐的几率。老年患者胃排空速度较慢，不妨对进餐量进行控制，吃平时餐量的一半。口服化疗药的患者，可以在进食后半小时以上再用药，减轻消化道反应。

食物烹饪方式以蒸、煮、炖为主，兼顾色香味搭配，用自带甜味或酸味的食材如番茄、柠檬、红枣、枸杞等做调味，促进患者食欲。用餐前1小时，先做适度活动如散步或吃少量开胃食物如山楂片等能增加食欲，吃完饭后不要立即平躺。化疗期间嘱患者适当多饮水，每2小时喝一次，最好在两餐间或餐前30分钟喝。除了白开水，也可以喝点蔬果汁，能加快体内药物毒素排泄。

武汉市第一医院肿瘤科黄琳 李彬