常说低盐饮食，那具体是怎么个低法？

大家好，我是北京大学首钢医院和神经外科的胡颖医生。很多网友咨询我低盐饮食到底是怎么个低法呢？今天我给大家讲解一下。很多中风患者都知道低盐饮食，那么什么是低法呢？

盐的主要成分是氯化钠。当氯离子和钠离子摄入过多时，会有钠水潴留，从而增加血压。

此外，盐细胞中钠离子摄入过多，导致细胞肿胀，导致血管狭窄和硬化。事实上，低盐饮食标准是每天摄入的盐量不应超过6g，这些盐不仅是烹饪中的盐，还包括一些酱汁、鸡精、酱油等含盐调味料，以及咸菜、咸蛋、火腿、培根、香肠、培根等加工食品的总摄入量！所以少吃这些东西。

建议多吃含碘较多的食物，如海带、水母等，既能补充营养，又能防止动脉硬化。您有此类问题，可以在评论区给我留言。

#健康饮食#